Fish Inspection, Quality Control, and HACCP. A global focus
| Auteur/Redacteur: | MARTIN, Roy E. | | 2e auteur: | COLETTE, Robert L. | | 3e auteur e.a.: | SLAVIN, Joseph W.: Editors | | Plaats: | Pennsylvania | | Uitgever: | Technomic Publishing Company, Inc. | | Jaartal: | 1997 | | Collatie: | xxiv - 802 pp. | | Soort illustraties: | bl/w drawings, reproductions, tables and diagrams | | Formaat: | 23,5 x 16 cm. | | Uitvoering: | imitation leather | | ISBN: | 1-56676-546-3 | | Rubriek: | Vissen, Natuurwetenschappen | | Filiaal: | Antwerpen Wapper | | Verkoopprijs: | € 110.00 |
Beschrijving:Includes bibliography and index. Fine.
|
