Beschrijving:

Gelders Goud-Reeks, nr. 2 en 4. [1e druk]. Vormg.: Wim van Keulen. Gelders kookboek, in twee delen, met interviews en regionale recepten uit alle streken van Gelderland, verzameld door Humphrey Ottenhof en en waar nodig vertaald naar de hedendaagse smaak door Anjolien Frederiks. Geïllustreerd met zwart-wit foto's. Met register. Mooie complete set. Trefw.:// Streekgerechten / Gelderse / Gelderland / Laren / Zevenaar / Betuwe / Maas en Waal / Huissen / Culemborg / Veluwe / Zelhem / Heelweg / Herwen / Harderwijk / Wageningen / Nijmegen / Loo / Lathum / Arnhem / Ulft / Westervoort / Balkenbrij / Oosterbeek / Zwiep / Boven-Leeuwen / Drempt / 's-Heerenberg / Doesburg / Groesbeek / Barneveld / Lobith / Tolkamer / Bennekom / Nijkerk / Lochem / Velp / Groessen / Aerdt / Kookboeken / Gastronomie / Culinair /