50 Planten die de geschiedenis veranderd hebben

50 planten die de geschiedenis veranderd hebben is een prachtig uitgevoerd boek over de planten die de grootste invloed hebben gehad op de menselijke beschaving. Planten als rijst en tarwe, die hele bevolkingen voeden, komen aan bod, maar ook kruiden en specerijen die in hoog aanzien staan om hun medicinale eigenschappen. Elke beschrijving vormt een fascinerend weefsel van feiten uit de economische, politieke en industriële geschiedenis en biedt op die manier een bijzondere kijk op de invloedrijkste planten die de mens kent.