Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
An An Vietnamese Familierecepten - Mai Nguyen

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Luitingh Sijthoff
  • ISBN:
    9789024588404
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    20,2 x 27,4 x 2,4 cm
  • Gewicht:
    1111 gram
  • Aantal Pagina's:
    224
  • Genre:
    Koken
  • Publicatiedatum:
    apr 2020

An An Vietnamese Familierecepten

Recepten, verhalen en tradities uit Mai's geboorteland

Mai Nguyen

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardback   Nieuw vanaf € 25,00.

Omschrijving

Schuif aan bij Mai Nguy?n en laat je betoveren door haar recepten in dit Vietnamese kookboek. Haar gerechten zijn onweerstaanbaar, gezond en geschikt voor iedere thuiskok. Doe je tegoed aan tachtig tongprikkelende snacks en maaltijden, zoals tom rim (gesauteerde, gekaramelliseerde garnalen), th?t kho tàu (gestoofd buikspek in kokoswater) en hành tím phí (gefrituurde sjalotten). In An An deelt Mai (ook bekend van MasterChef) de aangrijpende gebeurtenissen die zij als Vietnamese bootvluchteling heeft meegemaakt en hoe ze – zelfs terwijl ze voor de heetste vuren stond – een geweldige passie voor koken ontwikkelde. Bereid je voor op een smaakvol Vietnamees kookboek waarin op elke pagina een nieuwe culinaire ontdekking schuilt; van voor- tot nagerecht en alles ertussenin. ‘Mai heeft een geweldig smaakgevoel. Na MasterChef heeft ze dit steeds verder ontwikkeld. Ik blijf haar volgen, want ze zal alleen nog maar beter worden.’ Michiel van der Eerde, chef-kok en jurylid van MasterChef

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Niet tweedehands beschikbaar.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Voorraad
Prijs
Centraal Magazijn
Voldoende
€ 25,00
Levertijd: 2-3 werkdagen

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht