An Edible History of Humanity
Gekartonneerd
Tweedehands vanaf 14,50
Koop Tweedehands
Centraal Magazijn
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
14,50
Leiden (Nederland)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
14,50
Levertijd: 2-3 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
A lighthearted chronicle of how foods have transformed human culture throughout the ages traces the barley- and wheat-driven early civilizations of the near East through the corn and potato industries in America, comparing the progress of farming cultures to those of hunter-gatherers while citing the pivotal contributions of global trade.
Specificaties
- Auteur:
- ISBN:9780802715883
- Bindwijze:Gekartonneerd
- Aantal Pagina's:269
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.