Bakbijbel [e-Book]
Rutger bakt van A tot Z
Koop Tweedehands
Verkrijgbaar als e-Book
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:Carrera
- ISBN:9789048830398
- Bindwijze:EPUB met digitaal watermerk
- Druk:1
- Publicatiedatum:September 2015
-
Rubriek:
Meer van Rutger van den Broek
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.