Eten in Italië is een speurtocht naar de producten van de traditionele landbouw, veeteelt en visserij. Bij Italiaans eten gaat het om de smaak, en juist die is volgens Antonio Carluccio de...
Standaardwerk over de twaalf in ons land voorkomende roofvogelsoorten. Het is grotendeels gebaseerd op veldwerk, waaraan een groot aantal vrijwilligers en professionals heeft meegewerkt....
At last, the ultimate book on pasta from the master of Italian cookery! Pasta's huge variety of shapes, textures and flavours makes it the perfect basis for every kind of meal, from...
Weet u genoeg over genetisch gemodificeerd voedsel, het broeikaseffect en de reductie van CO2-uitstoot om er een kundig oordeel over te vellen? Moet u net als horden andere Nederlanders en...
De mens heeft door alle culturen en alle eeuwen heen geprobeerd de tijd te doorgronden. Eeuwenlang was het gekraai van de haan de meest betrouwbare klok, en in overwegend agrarische...
[1e druk]. Pelgrimstochten blijven fascineren. Harpur geeft een breed overzicht van geschiedenis, motieven en praktijk van de christelijke bedevaarten in Europa. Met bibliografie en...
[1e druk]. Vertaling uit het Engels van "The Miracle of Flight" door Daan de Vos. Mede door de schitterende foto's, de fraaie historische afbeeldingen en de verhelderende tekeningen is dit...
Zelfs in gewone stadstuintjes leven heel veel dieren. Vele daarvan, vooral de grotere soorten zijn bij degenen die vaak in de tuin verblijven, ongetwijfeld bekend. Al was het alleen maar...