De lang verwachte opvolger van De echte Chinese keuken thuisDe Chinese keuken kent vier hoofdkeukens:De Shanghai-keuken (terug te vinden in dit kookboek) uit het oosten van China, de...
Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes
We mogen sushi dan kennen van de menu's in Japanse restaurants, maar heeft u er ooit aan gedacht deze smakelijke hapjes zelf te...
China Modern is Chinees koken op zijn best. Dit boek laat zien hoe de invloeden van Oost en West de hedendaagse Chinese keuken vorm hebben gegeven.Ching-He Huang, de rijzende ster van de...
In de Thaise cultuur is het een feest om maaltijden voor te bereiden, te koken en op te dienen. Elke maaltijd is een heerlijkheid. Dit boek opent met een overzicht van de geschiedenis van...
Een nieuw eetavontuur in Tokyo Het nieuwste kook- en reisverhaal van culinair avonturier Tom Vandenberghe en foodfotograaf Luk Thys speelt zich af in Tokyo. Met hun oog voor authenticiteit...
De complete Aziatische keuken bevat traditionele en nieuwe recepten en handige tips voor het kopen en het gebruik van Aziatische ingrediënten. Grote kleurenfoto’s en uitgebreide informatie...
Authentieke street food met culinair avonturier Tom Vandenberghe Zet al je zintuigen op scherp en laat je meevoeren door dit culinaire reisverhaal in Singapore en Penang (Maleisië). Net als...
Het is geen gewoon kookboek, maar een encyclopedisch overzicht van in het westen verkrijgbare Chinese ingrediënten die essentieel zijn in de authentieke Chinese keuken: van...
Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire Indonesische keuken. U vindt een enorme variatie aan voorgerechten, eiergerechten, vis- en vleesgerechten, satés,...
Met dit boekje in de hand ontdekt U de boeiende geschiedenis van de eeuwenoude Tibetaanse cultuur. Daarnaast leert U alles over de Tibetaanse keuken met haar bijzondere eetgewoontes en...
De oosterse keuken geeft haar geheimen prijs.Dit boek laat je kennismaken met de klassiekers uit de Chinese, Japanse, Thaise en Viëtnamese keukens. Denk aan krachtige smaken, kleine bites en...
Maak de lekkerste wokrecepten met de recepten uit Wok Easy! Makkelijk, snel en gezond!De lekkerste wokreceptenWokken is ideaal als je snel iets wilt eten dat wel lekker en gezond is. Tussen...
De Japanse keuken is gezond, veelzijdig, aantrekkelijk, maar vooral ontzettend lekker. Dankzij dit boek met korte recepten en duidelijke stap-voor-stapfoto's kan iedereen Japans koken. Met...
Dit boek bevat 100 ideeën voor oosters geïnspireerde maaltijden, van kleine voorafjes via soepen en salades tot curry’s, roerbakschotels en nagerechten.
Je komt klassieke en moderne...
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.Oriental Streetfood staat vol Aziatische gerechten om zelf te maken. Het boek is samengesteld uit een grote selectie lichte, gezonde...
De culinaire avonturen van twee iconen van de Chinese keuken- Unieke samenwerking tussen oudgediende Ken Hom en Ching, nieuwe ster aan het culinaire firmament- Verslag van een reis door het...
De Oosterse keuken betekent bovenal: fusionkoken. Door de oude Chinese invloeden kent de Oosterse culinaire cultuur een uitgebalanceerd palet van smaken, gekenmerkt door verfijning en een...
Stap-voor-stap sushi: De bereiding en presentatie van de fijnste Japanse hapjes.Dit boek bevat een schitterende verzameling recepten voor exotische en verrukkelijke gerechten. Daarnaast...
![De Chinese keuken - Deh-Ta Hsiung, Ken [inleiding] Hom (ISBN 9789024605477)](/images/cached/resample/jpg/data/uploads/150/197/cms_visual_1788420.jpg_1651746810000_150x197.jpg "De Chinese keuken - Deh-Ta Hsiung, Ken [inleiding] Hom (ISBN 9789024605477)")
![Cooking with Jim Thompson - A travel Cookbook [box] - Jim Thompson](/images/cached/resample/jpg/data/uploads/150/211/cms_visual_1548560.jpg_1612368656000_150x211.jpg "Cooking with Jim Thompson - A travel Cookbook [box] - Jim Thompson")
Over 50 fabulous Thai recipes from the best selling cookbook. This easy to carry travel box makes cooking away from home smooth as silk.
