?Culinair avonturier Tom Vandenberghe en foodfotograaf Luk Thys trekken naar Japan voor een nieuw kook- en reisverhaal! Met hun oog voor authenticiteit en neus voor smaakvolle gerechten...
Dit boek is een culinaire familiegeschiedenis, opgeschreven door drie broers uit Vietnam die in Parijs een authentiek Vietnamees restaurant runnen: Paris * Hanoï. Een gedeelde passie voor de...
Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier...
Elizabeth Street Café - a celebrated eatery witha devoted following - features French-inspiredVietnamese cooking. Chefs Tom Moorman andLarry McGuire share more than 100 recipes forbeautiful...
100 authentic Thai recipes that can be prepared simply in thirty minutes or fewer by home cooks of all levelsThe food of Thailand is renowned the world over for its distinctive blend of hot,...
Dumplings en bapao staat boordevol met de heerlijkste gestoomde hapjes. Het boek begint met recepten voor de verschillende soorten deeg en daarna volgen 25 eenvoudige recepten voor originele...
Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in...
Mixtie - Verhalen uit de keuken van Ap Halen gaat over Ap Halen, over herinneringen, disco en nasi rames. Over Facebook, dansen, toeval en film. Over gevoel, leuke ontmoetingen, Indo's en...
Met eerbied voor de geschiedenis, een trotse blik vooruit en een mengkom en garde in de hand deelt Lola haar Indische roots - en daarmee die van de ruim 350.000 Indische Nederlanders - aan...
C'est un livre de recettes pas comme les autres... A leur arrivée à Paris dans les années 1960, les parents d'Eliane Cheung ouvrent un restaurant, l'Elysée Pékin, dédié à la gastronomie de...
Kylie Kwong's Simple Chinese Cooking Class will take your Chinese cooking knowledge and skills to the next level, as well as providing ideas and inspiration by way of more than 130 new...
Light, Fresh, Exotic, and Delicious! Tangy, sweet, and savory traditional dipping sauces. Mouthwatering soups. Innovative stir-fries. The Best of Vietnamese & Thai Cooking offers just...
Koken met sojasaus
Prijs: 14,95
ISBN: 9789087240011
Uitvoering: softcover
Omvang: 150 p.
Formaat: 210 x 210 mm
Soja is het zwarte goud uit het Oosten. Een beetje sojasaus geeft al direct...
Sushi zoals niemand ze kent!
Een kookboek vol originele ideeën voor hartige en zoete creaties die even mooi om te zien als lekker om te eten zijn.
Jean-Charles Karmann geeft een unieke...
De authentieke Thaise keuken thuis op het bord. Dat was wat Andy Ricker, na een verblijf van tien- tallen jaren in Thailand en eenmaal weer terug in de Verenigde Staten, voor ogen had. De...
Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan...
De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft...
Offers a modern interpretation of traditional Indian cuisine. This title is suitable for those who enjoy the spicy, aromatic delights of Indian cookery. It contains 90 quick and...
This beautiful collection showcases 350 of the most tantalizing recipes ever featured on the popular PBS television series, illustrating them here with 75 gorgeous color plates, clear...
Iedereen vindt Chinees en Indonesisch eten lekker - of het nu gaat om een afhaalmaaltijd, om uitgebreid tafelen in een restaurant, al dan niet met stokjes, of om een zelfgemaakte nasi of...
Learn how to prepare more than 70 authentic Japanese recipes for fish and seafood, meat, rice, tofu, sushi, noodles, soup, vegetables, desserts and drinks. With suggestions for complete...
- our bestselling guide updated by a specialist four-author team- expert coverage of Thailand's fascinating culture, arts & lip-smacking cuisine- tips on the best island retreats &...
IndiaHet kookboek 'India, land van 1001 smaken' is een weerspiegeling van alle smaken en geuren die dit kleurrijke land te bieden heeft. De keuken van India is namelijk onuitputtelijk...
Iedereen vindt Chinees en Indonesisch eten lekker - of het nu gaat om een afhaalmaaltijd, om uitgebreid tafelen in een restaurant, al dan niet met stokjes, of om een zelfgemaakte nasi of...
