Aziatische keuken, 2016 - 2019

57 uitgaven gevonden

• Blauw: Authentieke Indonesische gerechten Meta van den Boomen Nederlandstalig Hardcover 9789089897756 Oktober 2018 240 pagina's Restaurant Blauw is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de spijzen die de koks bereiden. In dit boek zijn 70 signatuurgerechten van dit restaurant verzameld die je... Vanaf 29,99 Bekijk exemplaren
• Ramen Tove Nilsson Nederlandstalig Hardback 9789461431578 Oktober 2016 152 pagina's Ramen: het Japanse comfort foodRamen, de lichtvoetige Japanse maaltijdsoepen met noedels, zijn immens populair: de ramenbars schieten als paddenstoelen uit de grond. Logisch: de licht... Vanaf 22,50 Bekijk exemplaren
• Selamat Makan Ciska Cress Nederlandstalig Hardback 9789461888297 September 2016 208 pagina's Wie aan de Indonesische keuken denkt, denkt aan Ciska Cress Vanaf 17,99 Bekijk exemplaren
• Puur India Meera Sodha Nederlandstalig Hardback 9789059567368 April 2017 304 pagina's 'Kleurrijk en vrolijk [...] een verzameling recepten van Meera Sodha's Gujarati-Britse familie en gebaseerd op de rijke vegetarische traditie van India.' - Felicity Cloake, GuardianIn Puur... Vanaf 33,99 Bekijk exemplaren
• East Meera Sodha Engelstalig Hardback 9780241387566 Augustus 2019 304 pagina's Meera Sodha is the Guardian's 'New Vegan' columnist and author of Fresh India, which won the Observer Food Monthly Best New Cookbook Award 2017. In 2018 she was given The Guild of Food... Vanaf 22,91 Bekijk exemplaren
• Basisboek India Amandip Uppal Nederlandstalig Hardback 9789023014928 September 2016 256 pagina's (2) In dit Basisboek India maak je op een relaxte manier kennis met Indiaas koken. Nog onervaren koks kunnen zodoende zelfvertrouwen opbouwen, terwijl ervaren koks meer hun creatieve kant... € 29,99 Vanaf 12,50 Bekijk exemplaren
• Basisboek Korea Caroline Hwang Nederlandstalig Hardback 9789023015512 December 2017 256 pagina's Ontdek hoe lekker de Koreaanse keuken is! Met Basisboek Korea maak je zelf de lekkerste Koreaanse recepten. Basisboek KoreaDe Koreaanse keuken ken je misschien uit restaurants of van verre... € 29,99 Vanaf 12,50 Bekijk exemplaren
• Indonesisch kookboek Marjolein Wildschut Nederlandstalig Paperback 9789463540742 September 2017 328 pagina's Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire Indonesische keuken. U vindt een enorme variatie aan voorgerechten, eiergerechten, vis- en vleesgerechten, satés,... Vanaf 7,50 Bekijk exemplaren
• Nihon De complete Japanse keuken Tanja Dusy Nederlandstalig Hardcover 9789044754735 Oktober 2019 208 pagina's Iedereen die ooit in Japan is geweest, weet dat naast het bezoeken van de prachtige tempels en tuinen vol kersenbloesems, authentiek Japans eten een van de mooiste - en bovendien lekkerste!... € 34,95 Vanaf 22,50 Bekijk exemplaren
• Tsukémono Peter van Berckel Nederlandstalig Hardback 9789081821575 November 2018 200 pagina's Tsukémono is de Japanse verzamelnaam voor gefermenteerde groenten, wat wij in het westen pickles noemen. In Japan worden tsukémonopickles bij iedere maaltijd als bijgerecht gegeten. Deze... Vanaf 32,95 Bekijk exemplaren
• Samarkand Caroline Eden, Eleanor Ford Nederlandstalig Hardback 9789059567184 November 2016 224 pagina's Samarkand laat je door kleurrijke foto's, traditionele recepten en inspirerende reisverhalen kennismaken met de buitengewoon rijke culinaire traditie van Samarkand. Deze mystieke stad,... € 25,00 Vanaf 12,50 Bekijk exemplaren
• Dishoom Shamil Thakrar, Kavi Thakrar, Naved Nasir Engelstalig Hardcover 9781408890677 September 2019 400 pagina's An eccentric and charming cookbook from Dishoom, with over 100 recipes from the much-loved restaurants Vanaf 27,63 Bekijk exemplaren
• My Asian Kitchen Jennifer Joyce Nederlandstalig Hardback 9789461431998 November 2018 256 pagina's De Aziatische keuken is enorm populair. Het aantal restaurants is toegenomen en in iedere foodhall en op elk foodfestival is Aziatisch streetfood te vinden. Van bao-broodjes, dumplings en... € 27,50 Vanaf 14,99 Bekijk exemplaren
• JapanEasy Tim Anderson Nederlandstalig Hardback 9789000361236 Augustus 2018 224 pagina's Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig! Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent... Vanaf 27,99 Bekijk exemplaren
• Japan Nancy Singleton Hachisu Engelstalig Hardback 9780714874746 April 2018 464 pagina's (1) More than 400 authentic Japanese recipes for the home cook from bestselling author Nancy Singleton Hachisu Vanaf 38,25 Bekijk exemplaren
• De bijbel van de Japanse keuken Tosao van Coevorden Nederlandstalig Hardcover 9789048848287 November 2019 432 pagina's De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft... Vanaf 33,99 Bekijk exemplaren
• Kimchi Ae Jin Huys Nederlandstalig Hardback 9789401462587 Oktober 2019 208 pagina's Kimchi is een traditioneel gerecht uit de populaire Koreaanse keuken. Het woord kimchi verwijst naar de eeuwenoude bereidingswijze om groenten te fermenteren. Er is een overvloed aan... Vanaf 26,99 Bekijk exemplaren
• Basisboek Thailand Tom Kime Nederlandstalig Hardback 9789023015383 Augustus 2017 256 pagina's Probeer de uitgesproken smaken en gedurfde smaakcombinaties uit de Thaise keuken. In dit prachtige 'Basisboek Thailand' staan traditionele recepten met een moderne twist. Vlees en vis zijn... € 29,99 Vanaf 12,50 Bekijk exemplaren
• Basisboek China Ross Dobson Nederlandstalig Hardback 9789023016168 Augustus 2019 256 pagina's De Chinese keuken staat steeds meer in de belangstelling. Met 'Basisboek China' leer je hoe je de heerlijkste dumplings, loempia's en pekingeend zelf kunt maken. Maar je maakt ook kennis met... € 29,99 Vanaf 12,50 Bekijk exemplaren
• Mijn Japanse keuken Stevan Paul Nederlandstalig Hardback 9789045213286 November 2018 224 pagina's In Mijn Japanse keuken zijn 80 recepten opgenomen die verrassend eenvoudig te bereiden zijn. Stevan Paul laat hiermee zien hoe veelzijdig de Japanse keuken is. Hij geeft informatie over... Vanaf 34,99 Bekijk exemplaren
• The Curry Guy Easy Dan Toombs Engelstalig Hardback 9781787131286 Mei 2018 160 pagina's The Curry Guy is back, with super-quick, get-ahead and hassle-free dishes Vanaf 21,21 Bekijk exemplaren
• Fresh India Meera Sodha Engelstalig Hardback 9780241200421 Juli 2016 304 pagina's Reveals a whole new side of Indian food that is fresh, delicious and quick to make at home. This title features recipes for every day made using easy to find ingredients: mushroom and walnut... Vanaf 24,61 Bekijk exemplaren
• Nanban Tim Anderson Nederlandstalig Paperback 9789059566606 Februari 2016 174 pagina's Verwarmende gerechten uit de moderne Japanse keuken. 'Nanban' staat vol hartige en pittige gerechten die naar meer smaken. Denk aan een kom ramen die bol staat van texturen en smaken,... € 29,95 Vanaf 12,50 Bekijk exemplaren
• Cambodja Frank Alberti Nederlandstalig Hardcover 9789045217741 September 2019 240 pagina's Cambodja staat voor het rijke verleden van het Khmer-rijk, eeuwenoude tempels, een berucht en bloedig verleden, een heden waarin het boeddhisme floreert en de toekomst wijd open ligt. Het is... Vanaf 10,00 Bekijk exemplaren
• Thai food and cooking Judy Bastyra, Becky Johnson Engelstalig Gekartonneerd met stofomslag 9781782144106 256 pagina's Vanaf 15,00 Bekijk exemplaren
• De Shanghai-keuken Fuchsia Dunlop Nederlandstalig Hardback 9789045208978 September 2016 400 pagina's (2) De lang verwachte opvolger van De echte Chinese keuken thuisDe Chinese keuken kent vier hoofdkeukens:De Shanghai-keuken (terug te vinden in dit kookboek) uit het oosten van China, de... Vanaf 8,50 Bekijk exemplaren
• Culinary notebooks Sushi & Sashimi   Nederlandstalig Paperback 9789036636483 Augustus 2018 In dit boek vind je 100 verleidelijke sushirecepten: vanaf de onmisbare sushirijst en basissauzen tot sushirollen, oshi sushi, temaki sushi, sashimi en misosoepen. Sushi kun je heel goed... Vanaf 5,99 Bekijk exemplaren
• The Indian Vegetarian Cookbook Pushpesh Pant Engelstalig Hardback 9780714876412 Mei 2018 272 pagina's Fresh, delicious, easy Indian vegetarian dishes from the author of Phaidon's global bestseller, India: The Cookbook Vanaf 29,71 Bekijk exemplaren
• Amazing Malaysian Norman Musa Engelstalig Hardback 9780224101547 Februari 2016 256 pagina's Malaysian food is incredible. Think vibrant, healthy dishes with dazzling flavours and textures. With over 100 recipes - using ingredients that you can find in any supermarket - this is the... Vanaf 17,50 Bekijk exemplaren
• Mixtie - verhalen uit de keuken van Ap Halen Albert Kokosky Deforchaux Nederlandstalig Hardcover 9789402601770 Mei 2017 Mixtie - Verhalen uit de keuken van Ap Halen gaat over Ap Halen, over herinneringen, disco en nasi rames. Over Facebook, dansen, toeval en film. Over gevoel, leuke ontmoetingen, Indo's en... € 25,00 Vanaf 9,99 Bekijk exemplaren
• West eats East Marc Declercq Nederlandstalig Hardback 9789401446433 Mei 2018 224 pagina's De oosterse keuken geeft haar geheimen prijs.Dit boek laat je kennismaken met de klassiekers uit de Chinese, Japanse, Thaise en Viëtnamese keukens. Denk aan krachtige smaken, kleine bites en... Vanaf 9,90 Bekijk exemplaren
• Tokyo Tim Anderson Nederlandstalig Hardback 9789045218250 September 2019 256 pagina's (4) Ga mee on tour langs de culinaire hoogtepunten van Tokyo; laat je verrassen door de ongekende veelzijdigheid en boeiende eetcultuur van de Japanse hoofdstad. Tokyo is een van de meest... Vanaf 29,99 Bekijk exemplaren
• China Kei Lum Chan, Diora Fong Chan Engelstalig Hardback 9780714872247 September 2016 (1) The definitive cookbook bible of the world’s most popular and oldest cuisine Vanaf 25,95 Bekijk exemplaren
• Maancake & Jasmijn Maria Lam, Julie Ng Nederlandstalig Hardback 9789082470147 September 2017 312 pagina's Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier... Vanaf 16,50 Bekijk exemplaren
• Chinese Takeaway Cookbook Kwoklyn Wan Engelstalig Hardback 9781787133679 Januari 2019 160 pagina's Take on the takeaway at home, with Kwoklyn Wan's delicious Chinese dishes Vanaf 20,36 Bekijk exemplaren
• Thailand Jean-Pierre Gabriel Nederlandstalig Hardback 9789000363971 Juli 2018 528 pagina's De complete kookbijbel over de Thaise keuken. De Thaise keuken is wereldberoemd door haar uitgebalanceerde mix van verschillende smaken: zoet, zuur, heet en zout. Thailand, het kookboek is... Vanaf 42,99 Bekijk exemplaren
• Wok easy Caroline Hwang Nederlandstalig Hardback 9789023015413 Mei 2017 192 pagina's (1) Maak de lekkerste wokrecepten met de recepten uit Wok Easy! Makkelijk, snel en gezond!De lekkerste wokreceptenWokken is ideaal als je snel iets wilt eten dat wel lekker en gezond is. Tussen... € 20,99 Vanaf 7,90 Bekijk exemplaren
• The Real Japanese Izakaya Cookbook Wataru Yokota, Makiko Itoh Engelstalig Hardback 9784805315286 Oktober 2019 128 pagina's Bring the party home with this Japanese pub-inspired cookbook! Vanaf 18,66 Bekijk exemplaren
• Tokyo Stories Tim Anderson Engelstalig Hardback 9781784882297 Maart 2019 256 pagina's Tokyo is rightfully known around the world as one of the most exciting places to eat on the planet. From subterranean department store food halls to luxurious top-floor hotel restaurants,... Vanaf 29,71 Bekijk exemplaren
• Judy Joo's Korean Soul Food Judy Joo Engelstalig Hardback 9780711242104 Oktober 2019 224 pagina's A fantastic new collection of recipes that gets to the heart and soul of Korean Cooking, from internationally renowned chef and restauranteur Judy Joo. Taking classic Korean dishes and... Vanaf 27,16 Bekijk exemplaren