Eten in Italië is een speurtocht naar de producten van de traditionele landbouw, veeteelt en visserij. Bij Italiaans eten gaat het om de smaak, en juist die is volgens Antonio Carluccio de...
De Zilveren Lepel Kookschool leert je écht Italiaans kokenDe Zilveren Lepel Kookschool Dolci bevat meer dan 75 recepten voor authentieke Italiaanse taarten, cakes en koekjes. Je vindt in dit...
Waan je in Italië en geniet van de pasta’s en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel!
Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse...
At last, the ultimate book on pasta from the master of Italian cookery! Pasta's huge variety of shapes, textures and flavours makes it the perfect basis for every kind of meal, from...
The Silver Spoon was the first English edition of the bestselling Italian cookbook of the last fifty years, Il cucchiaio d'argento. With over 2,000 recipes, its simple style and authenticity...
550 Slow Food-gerechten uit de regionale keuken
In dit eerste, grote Slow Food-kookboek van de Italiaanse keuken vindt u meer dan vijfhonderd recepten, afkomstig van traditionele...
Pizza en pasta met liefde bereid uit de beste ingrediënten! De beste pizza's en pasta maak je aan de hand van echte Italiaanse, authentieke recepten en goede ingrediënten. Paolo Roberto...
Waarschijnlijk bestaat er nergens ter wereld een gerecht waar zoveel mensen zoveel van genieten als pasta. De Italianen kunnen er niet zonder en namen daarom hun geliefde pasta mee toen ze...
Ontdek de unieke keuken van Sicilië. Door de eeuwen heen hebben o.a. de Grieken, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en Noormannen hun stempel op de Siciliaanse keuken gedrukt en dat proef je...
Natuurlijk is het verhaal van de Italiaanse keuken ook het verhaal van de wijnranken en de olijfgaarden van Toscane, van zongebruinde landarbeiders en van mammas die gulle borden pasta...
'La cucina verde' is een ontmoeting tussen twee boeiende culinaire werelden: de Italiaanse keuken met haar zuiderse warmte en de veggiekeuken met haar liefde voor groenten. Voeg daarbij de...
Dit boek neemt je mee op een gastronomische reis door Italië. Je maakt kennis met de populairste traditionele Italiaanse recepten. Aan de hand van anekdotes en herinneringen krijg je meer...
Zestig onweerstaanbare familierecepten laten de lezer de echte smaken van Italië ontdekken: soms mild, soms pikant, maar altijd prachtig gekleurd en vol aroma's. Isabella Cozzi laat ons...
We’re all familiar with Italy’s classic recipes, but few are aware of the traditional dishes that come from a burgeoning street-food scene. Hidden behind the town squares, away from the...
<b>Smakelijk Italië</b> neemt u mee op een culinaire reis door een land dat met hart en ziel van eten houdt. Reis mee naar de keukens van Sicilië, de kaasmakerijen van Napels, de...
In De complete keuken van Italië komt dit schitterende land tot leven, waar de mensen een enorme passie hebben voor eten.U vindt een keur aan heerlijke Italiaanse recepten als antipasti,...
In dit kookboek treft u smakelijke soepen en lichte maaltijden aan, maar ook hoofdgerechten met vlees, gevogelte of vis, en uiteraard ook vegetarische gerechten. Daarnaast bevat het boek tal...
De pers over De keuken van de Franse provincies: 'We mogen blij zijn met deze Nederlandse hommage aan de moeder aller keukens.' - Johannes van Dam in Elsevier 'Een boek dat alle andere...
In het Amsterdamse Hilton bevindt zich een van de meest bijzondere Italiaanse restaurants: Roberto's. Al twintig jaar wordt er zo eerlijk en heerlijk mogelijk Italiaans gekookt door het team...
Smakelijk Italië neemt u mee op een culinaire reis door een land dat met hart en ziel van eten houdt. Reis mee naar de keukens van Sicilië, de kaasmakerijen van Napels, de wijngaarden van...
Italiaans eten is internationaal ongetwijfeld het populairst van de mediterrane keuken. Over één ding zijn alle Italianen het eens: niemand kookt zo lekker als Mamma!Deze prachtige...
Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met...
Dit lexicon is een ware liefdesverklaring aan pasta! U vindt in dit handzame boek alles over:* De geschiedenis van pasta en de rol van pasta in de Italiaanse keuken* Alles wat u moet weten...
![De Smaak van Italië - pasta: 400 authentieke Italiaanse gerechten - Paolo Mancini [Red.] (ISBN 9789002252839)](/images/cached/resample/jpg/data/uploads/150/212/cms_visual_1710340.jpg_1638963325000_150x212.jpg "De Smaak van Italië - pasta: 400 authentieke Italiaanse gerechten - Paolo Mancini [Red.] (ISBN 9789002252839)")
