Het ketogeen dieet is al een tijd aan een opmars bezig. Het is een dieet dat zo weinig koolhydraten bevat dat je lichaam gedwongen wordt het eigen vet te gebruiken als belangrijkste...
Cholesterol is van levensbelang. Er bestaat geen slecht cholesterol. De verlaging van het cholesterolgehalte is vaak onnodig en schadelijk. Cholesterol alleen heeft geen invloed op het...
Zin in een bagel, een cheesecake of een matza ball soup? In dit prachtige kookboek vind je maar liefst 130 typisch New Yorkse gerechten zoals ze in de 'Big Apple' zelf worden bereid. Van...
In dit schitterende boek heeft Antonio Carluccio – de godfather van de Italiaanse keuken – meer dan 300 van zijn lekkerste recepten verzameld en zo de allerbeste gerechten van Italiaanse...
La nonna - La cucina - La vita
In de culinaire zoektocht naar haar Italiaanse roots kwam Larissa Bertonasco op het idee een kookboek samen te stellen met de recepten van haar nonna, haar...
In Tamarinde & Saffraan treft u een verzameling recepten die afkomstig zijn uit verschillende landen van het Midden-Oosten. Marokko, Turkije en Libanon - alle vermaard om hun verfijnde...
Barcelona, Catalaanse hoofdstad aan zee, is een van de meest populaire reisbestemmingen. Wie aan Barcelona denkt, denkt niet alleen aan Gaudí, Camp Nou, zon en zee maar ook aan lekker eten....
Juist in deze tijd waarin de supermarkten vol liggen met 'snelle' producten, van sausen en soepen tot kant en klare maaltijden en nagerechten, is de vraag naar recepten uit vroeger jaren...
Waan je met 'Recepten uit Istanbul' in de straten van deze eeuwenoude wereldse stad, snuif de geuren op en proef van de rijke keuken, waarin de invloeden van weleer nog zo aanwezig zijn. De...
Salami, goulash of gevulde pannenkoeken: de Hongaarse keuken biedt voor ieder wat wils - van stevige eenpansgerechten via vleesgerechten tot verfijnd culinair genot. Deze enorme...
Bas Kast toont aan dat het nog niet te laat is: je kunt jezelf weer gezond maken door vandaag te beginnen met de juiste keuzes te maken
Toen wetenschapsjournalist Bas Kast op zijn veertigste...
Een biefstukje bakken kan iedereen. Maar hoe bak je dé perfecte steak? Culinair journalist Marcus Polman ging op onderzoek uit. Hij sprak met ambachtelijke slagers, eco-boeren, chef-koks en...
De Complete Indonesische Keuken is het meest uitgebreide kookboek dat er in Nederland is verschenen over de keuken van de ruim dertienduizend eilanden die samen de 'Gordel van Smaragd'...
Volgens Tessa Kiros is niets zo kenmerkend voor een land als het eten. Het vormt een deel van een grote lappendeken samen met de mensen, de cultuur, de taal en de muziek van het land....
Pastasalade met zeevruchten, kalkoenlapjes met hazelnootsaus, courgettes met kruiden, tagliatelle met zalm, gegrilde varkensribbetjes, auberginegratin, appelcake, flensjes met kokos,...
De Slanke Leefwijze is een door Roy Martina ontwikkelde methode om permanent slank te blijven. In Nederland zijn in elke regio Slanke Leefwijze-coaches die volgens deze methode werken. De...
?Steeds meer mensen sporten en je voeding speelt een cruciale rol om goede resultaten te behalen. Bovendien verschilt je voedselbehoefte naargelang het soort sport dat je beoefent. Ben je...
De échte Griekse keuken is een goedbewaard geheim en heeft een zeer gevarieerd karakter- van de zonnige schotels van de eilanden tot de eerlijke, pure gerechten uit de bergdorpen. Bekende...
Italië heeft zijn gastronomische reputatie in ruime mate te danken aan het eten en drinken uit Campanië in het algemeen, en Napels in het bijzonder. Vreemd genoeg is de Napolitaanse keuken...
Oosters met een westers tintje, of westers met een oosters tintje: fusioncooking is de term. Een nieuwe trendsettende kookmethode waarin ingrediënten, technieken en trucjes uit de beste...
De Surinaamse keuken wordt steeds meer ontdekt.
In dit boek zijn ruim 300 recepten bijeengebracht.
Hiermee kunt u zeer smakelijke maaltijden bereiden, zonder al te veel inspanning.
Kortom,...
Recepten uit de criminele Italiaans / Siciliaanse keuken, afgewisseld door (deels fictieve) fragmenten uit de loopbaan van een maffioso, beschreven door Joseph ('Joe Dogs') Iannuzzi. Met...
In dit boek staat een heerlijke selectie van traditionele Brabantse gerechten en lekkernijen. Zo leest u onder andere de recepten van poempaaipap, preiprol, Bossche bollen en begijnenrijst.
In een oogopslag vindt u in dit boek meer dan 200 recepten van hartige of zoete broodjes uit de hele wereld. Wij bieden een selectie van classics, goed voor de gezondheid favorieten,...
In DE VELE SMAKEN VAN DE INDIASE KEUKEN neemt Madhur Jaffrey, bekend van de BBC, u mee op een culinaire reis door India: van Kashmir in de Himalaja tot aan Kerala in het uiterste zuiden. Ze...
In deze praktische organizer kun je al je favoriete recepten en gerechten op één plek noteren en bewaren. Van originele recepten die je van een vriend of collega kreeg tot bereidingen die je...
Ken Hom’s Complete Chinese keuken is een van zijn klassieke kookboeken, waarvan internationaal vele miljoenen exemplaren zijn verkocht. In de receptuur zijn klassiekers te vinden zoals Kip...
Gebruiken wat je in huis hebt in plaat van steeds maar weer een wondermiddel te kopen wat ons problemen oplost. Dat is het doel van dit boek, dat voor dagelijkse probleempjes een eenvoudige...
