Vis en zeevruchten

38 uitgaven gevonden

• Visbijbel Bart van Olphen Nederlandstalig Hardback 9789048820948 Mei 2014 496 pagina's Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.Aan de hand van heldere instructies... Vanaf 17,50 Bekijk exemplaren

  Ook verschenen als

  

  Gekartonneerd

  Vanaf € 25,00
• Noord-Atlantisch viskookboek Alan Davidson Nederlandstalig Linnen band met stofomslag 9789072653147 Januari 2001 557 pagina's Het Noord-Atlantisch viskookboek bestaat uit twee delen. Het eerste is een geïllustreerde catalogus van vis, schaal- en schelpdieren, met hun benamingen in de verscheidene talen. Het tweede... Vanaf 50,00 Bekijk exemplaren

  Ook verschenen als

  

  Linnen band met stofomslag

  Vanaf € 25,00
• Zilt Tom Aikens Nederlandstalig Hardback 9789066115507 352 pagina's (1) Het ultieme viskookboekEen verantwoorde, duurzame maar vooral bijzonder smakelijke kijk op vis!Tom Aikens wordt gezien als een van de meest originele en getalenteerde chef-koks van Engeland.... Vanaf 24,50 Bekijk exemplaren
• Het Nederlands viskookboek Bart van Olphen Nederlandstalig Gekartonneerd 9789048809813 288 pagina's Bart van Olphen vertelt het verhaal achter lekkere en verantwoord gevangen Nederlandse vis. Hij vist met zeebaarsvissers op de Noordzee, kookt mosselen in Oosterscheldewater, maakt... Vanaf 20,00 Bekijk exemplaren

  Ook verschenen als

  

  e-Book

  Vanaf € 14,99
• Vis in de pan - Sergio Herman en Wim Vandamme Marc Declercq, Tony de Duc Nederlandstalig Hardcover 9789020974744 Juli 2008 176 pagina's Dertig populaire vissoorten, schelp- en schaaldieren uit de Noord-Atlantische en mediterrane wateren komen aan bod, van krab en oester tot rog en griet. Hoe zien ze eruit, waar komen ze voor... Vanaf 12,50 Bekijk exemplaren
• Sushi Master Nick Sakagami Engelstalig Hardback 9781631596735 Juni 2019 168 pagina's Learn how to source a variety of fish and make delicious sushi at home with the recipes and comprehensive techniques and fundamentals in Sushi Master. Vanaf 18,50 Bekijk exemplaren
• Neem nu oesters Patrick Macmurray Nederlandstalig Gekartonneerd met stofomslag 9789066115675 Juli 2008 196 pagina's In Neem nu oesters komen de belangrijkste vragen aanbod voor de echte oesterliefhebber: Hoe leeft een oester? Hoe maak je ze open? Waar koop je ze het beste? In de winkel of aan de bar? Bij... Vanaf 15,00 Bekijk exemplaren
• Vis enz Thijs Vis Nederlandstalig Gekartonneerd met stofomslag 142 pagina's Vanaf 9,00 Bekijk exemplaren
• Vis voor beginners Mirjam van der Rijst, Harold Pereira, Martien Holzappel Nederlandstalig Hardback 9789059560994 April 2020 256 pagina's In een kookboek over vis leer je uiteraard alles over vis: waaraan herken je goede kwaliteit vis?, hoe maak je een vis schoon?, en hoe fileer je een plat- of rondvis? Maar Vis voor beginners... € 32,00 Vanaf 12,50 Bekijk exemplaren
• English Seafood Cookery Rick Stein Engelstalig Paperback 9780140299755 April 2001 288 pagina's (1) Fish is becoming popular with the British who are learning to appreciate its enormous variety, versatility and its value as an useful part of a healthy diet. Drawing on culinary traditions... Vanaf 19,95 Bekijk exemplaren
• Mediterranean Seafood Alan Davidson Engelstalig Paperback 9780140468045 432 pagina's Vanaf 10,00 Bekijk exemplaren
• The Big Oyster Mark Kurlansky Engelstalig Paperback 9780345476395 307 pagina's Award-winning author Mark Kurlansky tells the remarkable story of New York by following the trajectory of one of its most fascinating inhabitants-the oyster. For centuries New York was... Vanaf 9,50 Bekijk exemplaren
• Nieuwe grote kookschool vis &schaaldieren M. Kellermann Nederlandstalig Gekartonneerd 140 pagina's Vanaf 8,00 Bekijk exemplaren
• North Atlantic Seafood Alan Davidson Paperback 9781580084505 512 pagina's The second installment in Alan Davidson'¬?s acclaimed seafood trilogy, NORTH ATLANTIC SEAFOOD is a comprehensive survey of the oceanic bounty found between the coasts of Europe and the... Vanaf 15,00 Bekijk exemplaren

  Ook verschenen als

  

  Paperback

  Vanaf € 12,50

  

  Paperback

  Vanaf € 12,50
• Het Albert Heijn viskookboek Bart van Olphen Nederlandstalig Hardback 9789082442106 November 2015 176 pagina's Vis is lekker. Vis is gezond. Maar veel mensen vinden het bereiden van vis ingewikkeld. Bart Van Olphen laat zien dat het allemaal niet zo moeilijk hoeft te zijn. Met uitleg in woord en... Vanaf 9,00 Bekijk exemplaren
• De pescetarier Jo Pratt Nederlandstalig Hardback 9789462263390 November 2019 192 pagina's 'De pescetariër' bevat meer dan 75 visrecepten en vegetarische variaties op deze recepten voor iedereen die minder vlees wil eten. Of je nu gewoon dol op vis bent of minder vlees wilt eten,... € 23,95 Vanaf 7,50 Bekijk exemplaren
• Vis Philippe Emanuelli Nederlandstalig Hardback 9789461430007 Oktober 2014 272 pagina's Waar moet je op letten bij de aanschaf van verse vis, welk speciaal keukengereedschap heb je nodig en hoe doe je dat: vis ontschubben en fileren? In het moderne en praktische kookboek Vis... Vanaf 10,00 Bekijk exemplaren
• Mosselkookboek Florine Boucher Nederlandstalig Hardcover 9789072653109 132 pagina's Vanaf 11,50 Bekijk exemplaren
• Poissons et Crustacés dans la cuisine internationale Franstalig Gekartonneerd 512 pagina's Vanaf 20,00 Bekijk exemplaren
• Nieuwe smaken van de zee R. Stein Nederlandstalig Paperback 9789055014347 Januari 1998 224 pagina's Vanaf 10,00 Bekijk exemplaren
• Best of British Fish Varios Autores, Rick Stein, Royal National Mission To Deep Sea Fishermen Engelstalig Gekartonneerd met stofomslag 9781840009996 192 pagina's Vanaf 16,00 Bekijk exemplaren
• Rick Stein's Seafood Lovers' Guide Rick Stein Paperback 9780563488712 192 pagina's Rick Stein's classic guide to the best of British seafood is now available in paperback. Rick (and Chalky his trusty dog) discover great dishes and small delicacies amongst the tidal... Vanaf 11,00 Bekijk exemplaren
• Caviar Inga Saffron Engelstalig Gekartonneerd met stofomslag 9780767906234 270 pagina's Once merely a substitute for meat during religious fasts, today caviar is an icon of luxury and wealth. In Caviar, Inga Saffron tells, for the first time, the story of how the virgin eggs of... Vanaf 15,00 Bekijk exemplaren
• Schelpdieren Unknown Nederlandstalig Linnen band 9789059642881 Januari 2005 Vanaf 10,00 Bekijk exemplaren
• The Livebait Cookbook Theodore Kyriakou, Charles Campion Engelstalig Gekartonneerd met stofomslag 9781579590277 208 pagina's With the current variety of fresh seafood available, every restaurant has several options on its menu. The challenge for home cooks is replicating these exciting recipes in their own... Vanaf 18,50 Bekijk exemplaren
• Vis Robert Kranenborg, Florine Boucher Nederlandstalig Linnen band met stofomslag 9789051213324 136 pagina's Vanaf 10,00 Bekijk exemplaren
• Vis & seizoen 2 Maart-april Wim Van As Nederlandstalig Gekartonneerd 9789078491019 152 pagina's De redactie van het gastronomische magazine Culinaire Saisonnier en de beroemde vishandel Jan van As gingen de uitdaging aan om vrijwel àlle eetbare vissen ter wereld in beeld te brengen,... Vanaf 15,00 Bekijk exemplaren
• Visspecialiteiten Nederlandstalig Hardback 9789036613521 Januari 2001 143 pagina's Vanaf 6,00 Bekijk exemplaren
• Heerlijk koken met vis en zeevruchten W. Grobauer Nederlandstalig Gekartonneerd 9789024370566 164 pagina's Vanaf 6,50 Bekijk exemplaren
• Vis Irene Blommestein Nederlandstalig e-Book 9789066118577 Oktober 2009 144 pagina's Een boek vol verrukkelijke visgerechten, waarin uiteraard de schaal- en schelpdieren niet ontbreken. Over het algemeen zijn ze snel klaar en is de bereiding eenvoudig. Tegelijkertijd zijn de... Vanaf 4,99 Bekijk exemplaren
• Zeven zeeen S. Girard-lagorce Nederlandstalig Gekartonneerd 9789066119567 288 pagina's Zeven zeeën nodigt u uit voor een reis door de oneindige diepten van de wereldzeeën en oceanen. Een ontdekking van de grote visgebieden in de Noordzee, Het Kanaal en de Atlantische Oceaan,... Vanaf 17,50 Bekijk exemplaren
• Geraffineerd koken met vis, schaal- en schelpdieren W. Grobauer Nederlandstalig Gekartonneerd 9789024378531 Januari 2000 164 pagina's Vanaf 10,00 Bekijk exemplaren
• The sushi economy Sasha Issenberg Engelstalig Gekartonneerd met stofomslag 9781592402946 323 pagina's (1) Vanaf 14,50 Bekijk exemplaren