Als je de moderne techniek van het wijnmaken vergelijkt met de primitieve manier waarop de wijnmakers van een paar duizend jaar geleden hun druiventrossen plukten, platstampten en in open...
Nederlandse vertaling van The World Atlas of Wine. 6e editie (volledig herzien).
Al meer dan 37 jaar verklaart Hugh Johnson - sinds 2002 samen met Jancis Robinson - op onvergelijkbare wijze...
Dit boek staat boordevol wetenswaardigheden over wijn. Het is zowel een wijnatlas als een naslagwerk en een wijngids voor alle landen en wijnbouwregio's ter wereld; bovendien is Wijn een erg...
The brand new edition of the unrivalled and bestselling annual, Hugh Johnson's Pocket Wine Book.
The world's best-selling annual wine guide.
Hugh Johnson's Pocket Wine Book is the essential...
Met ‘De wijn-spijsbijbel’ van Victoria Moore vind je de ultieme wijn bij je gerecht en andersom. Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet namelijk dat een goede wijn-spijscombinatie een...
De nieuwe generatie wijndrinkers en chefs ontdekken graag een breder scala aan wijnen die perfect matchen met hun favoriete gerechten. In WineFood hebben sommelier Dana Frank en chef-kok...
Think you know about wine? Think again. With their signature irreverence and wit, let the founding-winos of Noble Rot magazine and restaurant re-enlighten you on all things vinous.
Via dit boek krijgt de lezer stapsgewijs op plezierige wijze veel informatie over de geschiedenis van de wijn, de wijnbouw, het maken van wijn, de druivenrassen, de wijnwetgeving, het...
Uitgelezen Bordeaux-wijnen van Belgen Belgen zijn fervente Bordeaux-drinkers, maar er zijn ook heel wat Belgische wijnbouwers die hun droom waargemaakt hebben en een wijndomein opgestart...
Bourgogne is een beroemde wijnstreek waarvan veel wijnliefhebbers mooie flessen in hun kelder koesteren. Toch is de streek een beetje miskend bij de Frankrijkreiziger. Velen rijden met de...
Wijnencyclopedie geeft u een zo breed mogelijke indruk van de enorme schakering aan wijnstijlen en -smaken in de wereld. U vindt informatie over rode, witte en roséwijnen, en over sherry en...
Een essentiële, hippe gids voor een nieuwe generatie wijndrinkers en -liefhebbers, van de makers van de award-winning website WineFolly.com
Rood of wit? Cabernet of Merlot? Licht of vet?...
Winner of the prestigious André Simon Drink Book Award
The first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste. This will be the go-to...
Hugh Johnson s Wijnatlas is al jaren een begrip onder wijnliefhebbers. De prettig leesbare informatie, de prachtige kaarten en de kleurrijke illustraties instructieve tekeningen,...
Een soepel, sappig wijntje om door te drinken, een fruitige wijn bij het voorgerecht, of gewoon een krachtige, kruidige klassieker? Dit boek kiest voor jou de juiste wijn voor elk...
Ontdek de wijn en de wijngaarden: leer kiezen, bewaren en proeven Meer dan 700 foto's, 40 land- en streekkaarten en een handige tabel met wijnjaren 240 fiches over wijnstreken en...
Wist je dat bavianen van Pinot Noir houden? Dat de grote wijnkastelen in Bordeaux nooit hadden bestaan zonder Hollandse dijkenbouwers? En dat één luis bijna alle wijngaarden in Europa had...
Dit handig ingedeelde boek bevat alle begeleiding die u nodig heeft bij de keuze van uw wijn. Het beschrijft de wijnstijlen, van lichte rode tot droge witte en dessertwijnen, inclusief tips...
Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met...
Wegwijs in wijn geeft in heldere en klare taal antwoorden op vragen van wijnliefhebbers. Hoe wordt wijn gemaakt? Wat is het verschil tussen biologische en natuurwijn? Hoe leer je de...
Hef het glas met deze wijnklassieker!De wijngids met een prettige afdronk.Deze nieuwe editie van Wijn voor Dummies staat boordevol wijntips waarmee je snel en gemakkelijk als een echte...
Dit boek staat boordevol wetenswaardigheden over wijn. Het is zowel een wijnatlas als een naslagwerk en een wijngids voor alle landen en wijnbouwregio's ter wereld; bovendien is WIJN een erg...
Wine Folly Masterclass is de uitgebreidere wijngids en zit bomvol nieuwe informatie voor wijnliefhebbers.
Wine Folly Masterclass is een must-have voor alle vinologen en liefhebbers die hun...
Superseller op het gebied van wijn-spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, helemaal herzien.'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de...
Welke wijn drinken we erbij? Met de goede tips & tricks in 'Wijnfestijn' van wijnvriend Maarten van den Dries kan iedereen bij elk gerecht de lekkerste wijn vinden voor dat moment. Want...
