‘Onze supermarkten puilen uit van calorierijk voedsel vol suikers en vet. Onze smaakvoorkeur naar vet en zoet stamt uit ons biologische verleden, toen het vergaren van calorieën een...
'De Smaakbijbel van Niki Segnit is hard op weg een regelrechte hit te worden. En dan niet zo'n voorbijgaande hippe hype, maar een echte blijver. (...) Smaak is een kwestie van zelfvertrouwen...
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.¿Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.¿Janneke Vreugdenhil¿Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie!¿Onno Kleyn¿Een bedrieglijk...
De langverwachte opvolger van I ♥ groente, verkozen tot vegetarisch kookboek va het jaarWe weten allemaal dat groenten goed voor ons zijn. Zo goed dat we er zo veel mogelijk van willen eten....
Janneke Vreugdenhil behoeft nauwelijks introductie: met haar veelgelezen NRC-rubriek en haar razend populaire kookboeken Comfort Food en I groente heeft ze de harten van vele lezers...
Fran Lebowitz inPublic SpeakingA Martin Scorsese PictureNow an HBO® Documentary FilmThe Fran Lebowitz Reader brings together in one volume, with a new preface, two bestsellers, Metropolitan...
Lang voordat integratie van moslims hoog op de Nederlandse politieke agenda stond, probeerde Joris Luyendijk het omgekeerde: integreren in een islamitisch land. Hij schreef zich in 1995 in...
Waterverf is niet moeilijk; het is juist een heerlijk, flexibel medium. Dat laat Siegfried Woldhek in 20 praktische lessen over waterverven en kleurgebruik zien. Lessen vol met tips en...
Voor De man en zijn fiets koos Wilfried de Jong zijn mooiste wielerstukken en schreef hij vijf nieuwe verhalen. ‘Wilfried de Jong voert je in een fauteuil door het wonderland van het...
Ineens was daar begin dit jaar de Netflix-serie Pretend It's a City, waarin Martin Scorsese schrijver en goede vriendin Fran Lebowitz interviewt over haar stad New York en over al het...
Andere volken zien mij niet als superieur en willen niet worden zoals ik. Deze aardverschuiving in mijn wereldbeeld besloot ik centraal te zetten in Een goede man slaat soms zijn vrouw....
De Kookbijbel is de langverwachte opvolger van De smaakbijbel: even handig en ingenieus, maar vooral ook net zo’n feest om te lezen als zijn beroemde voorganger.‘De Kookbijbel is een...
De wereld heeft dringend behoefte aan alternatieven voor de gangbare landbouw. Voedselbossen produceren eten door met de natuur mee te werken, in plaats van ertegenin te gaan....
‘Ik durf bijna niet te zeggen wat of ik wil, ik ben drommels verlegen als het om dames gaat en mijn hart beeft als een jong lammetje.’ Zo schrijft een boer uit Yorkshire aan de ‘juffrouw’...
De eigenzinnige wijnschrijver Nicolaas Klei leerde Nederland omfietsen voor wijn zonder poespas. Wijn is niet moeilijk, maar lekker, preekt hij. In Wijnwijs van A tot Z, een grondige...
In 2002 vertrok Eefje Blankevoort voor het eerst naar het toen nog nauwelijks toegankelijke Iran, voor haar onderzoek naar propagandakunst. Aanvankelijk ontmoette ze er fulminerende...
Twee jaar lang woonde Marcia Luyten in Kigali, de hoofdstad van Rwanda. Dichtbij huis en op rondreis leerde ze vele Afrikanen kennen, van haar eigen kok en tuinvrouw tot zakenmannen en een...
Wilfried de Jong versmelt in Kop in de wind twee van zijn grote liefdes: schrijven en fietsen. In tien aanstekelijke verhalen stuurt hij een man met een fiets door wereldsteden, bergketens...
Voor Janneke Vreugdenhil kunnen er niet genoeg momenten zijn om het leven te vieren. In ‘Altijd feest’ deelt ze haar persoonlijke feestkalender. Natuurlijk zijn er recepten voor Kerst, Pasen...
In Een goede man slaat soms zijn vrouw doet Joris Luyendijk verslag van zijn poging om te integreren in een islamitisch land. Hij schreef zich in aan de universiteit van Caïro en leefde een...
Terwijl ieder kind plezier heeft in tekenen, verliezen volwassenen dit genoegen vaak. Siegfried Woldhek wil hier verandering in brengen. In Lekker tekenen leert hij zowel beginnende als...
Voor De man en zijn fiets maakte Wilfried de Jong een selectie uit zijn mooiste wielerstukken voor NRC en De Muur. Daarnaast schreef hij nieuwe verhalen. Over kasseien, lege bidons,...
Winnaar Sportboek van het Jaar 2013.In 'Kop in de wind' stuurt Wilfried de Jong in tien aanstekelijke verhalen een man met een fiets door wereldsteden, bergketens en Hollandse...
Koken met kinderen: waar vroeger steevast aardappelen, groenten en vlees op het menu stonden, wil het moderne gezin wel iets meer variatie. Maar hoe doe je dat als je weinig tijd hebt en je...
In Een goede man slaat soms zijn vrouw doet Joris Luyendijk verslag van zijn poging om te integreren in een islamitisch land. Hij schreef zich in aan de universiteit van Caïro en leefde een...
Voordat immigratie van moslims in Nederland een hot issue werd, probeerde Joris Luyendijk het omgekeerde: integreren in een islamitisch land. Hij schreef zich in aan de Universiteit van...
De Kookbijbel is de langverwachte opvolger van De smaakbijbel: even handig en ingenieus, maar vooral ook net zon feest om te lezen als zijn beroemde voorganger.De Kookbijbel is een...
Verkleed als monster, piet, piraat of indiaan? Als clown, spook of liever als elfje? Met dit boek als inspiratiebron vul je in een handomdraai een grote verkleedkist. Luie naaister Pieke...
Een prille moeder is uit zoveel verschillende hormonen en vreemde stofjes opgetrokken dat je haar bij het chemisch afval zou moeten zetten. Daarom is ze volgens Aaf Brandt Corstius het...
Solo Food is the first cookbook that celebrates cooking for yourself. Many people love to spend hours in the kitchen for their family or friends, but eat a pizza in front of the TV if...
Greta Riemersma en haar man Saïd Finani emigreren eind 2007 met hun kinderen naar Marokko. Ze vestigen zich in Kenitra, de geboorteplaats van Saïd, waar hij bijna dertig jaar eerder is...
Een boek voor iedereen die zijn persoonlijke top wil bereiken en het beste uit zichzelf wil halen.Je kunt meer dan je denkt. Bergbeklimmer Katja Staartjes kan het weten: zij maakte haar...
Na het overlijden van haar man besluit Petra Possel het roer drastisch om te gooien: ze verhuist naar een voormalig walvisvaardersdorp aan het Friese IJsselmeer. Met veel zelfspot beschrijft...
Twintig jaar na de val van de Berlijnse Muur is Venezuela het toneel van een heuse socialistische revolutie. Hugo Chávez belooft miljoenen armen een nieuwe heilstaat. Met miljardenwinsten...
De Everest Boys vertelt het aangrijpende verhaal van de Bonington Boys: een bont gezelschap jonge mannen die het bergbeklimmen drie decennia na de eerste Everest-beklimming opnieuw...
Fotograaf Eric van den Elsen heeft al jarenlang een fascinatie voor Cuba. Tijdens zijn bezoeken legt hij vast wat hij ziet: de schoonheid en vrolijkheid van de Cubanen, maar ook hun armoede...
Honderd dagen lang hield Ronald Giphart alles bij wat er door zijn mond ging: ontbijt, tussendoortjes, lunch, diner, junkfood, drank: ‘Ik ben 42 jaar oud, weeg 82,2 kilo en begin dit boek...
![Een goede man slaat soms zijn vrouw [dwarsligger] - Joris Luyendijk (ISBN 9789049804725)](/images/cached/resample/jpg/data/uploads/150/104/cms_visual_355226.jpg_1447909515000_150x104.jpg "Een goede man slaat soms zijn vrouw [dwarsligger] - Joris Luyendijk (ISBN 9789049804725)")
