Confituur

Heerlijke zoete en hartige jams De zelfgemaakte, ambachtelijke jams van Het Landhuys (Brugge) zijn tot in het buitenland gekend. Danny De Winter maakt die in het schitterende landhuis dat hij met zijn echtgenote Katrien renoveerde. De ingrediënten, die grotendeels uit hun eigen moestuin, serre en boomgaard komen, weet Danny tot meer dan 150 verschillende soorten confituren te verwerken. In dit boek geeft hij er een 30-tal prijs die telkens gecombineerd worden met hemelse hapjes en drankjes.