Doorgaan naar inhoud

Culinaire brieven aan een zogenaamde Napolitaanse smulpaap

Culinaire brieven aan een zogenaamde Napolitaanse smulpaap - Alexandre Dumas, Zsuzsó Pennings
Paperback

Koop Tweedehands

Laatste exemplaar reeds verkocht.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Koop NieuwWeb only

Niet nieuw beschikbaar.

Omschrijving

Naast algemene beschouwingen over koken en gastronomie bevatten de brieven een vurig pleidooi voor de 'primitieve' keuken, de keuken die teruggaat op de eenvoudige boerenkeuken zonder liflafjes en tierelantijnen. Ter illustratie van zijn betoog neemt Dumas recepten op, waardoor dit boekje niet alleen vermakelijke literatuur is, maar ook een buitengewoon origineel kookboek.




Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.