Culinaire brieven aan een zogenaamde Napolitaanse smulpaap
Paperback
Koop Tweedehands
Laatste exemplaar reeds verkocht.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Naast algemene beschouwingen over koken en gastronomie bevatten de brieven een vurig pleidooi voor de 'primitieve' keuken, de keuken die teruggaat op de eenvoudige boerenkeuken zonder liflafjes en tierelantijnen. Ter illustratie van zijn betoog neemt Dumas recepten op, waardoor dit boekje niet alleen vermakelijke literatuur is, maar ook een buitengewoon origineel kookboek.
Specificaties
- Auteur:
- Uitgever:Aristos
- ISBN:9789069350059
- Bindwijze:Paperback
- Aantal Pagina's:95
- Jaar:1997
- Publicatiedatum:Januari 1997
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.