Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Culinaria Spain -

Specificaties

  • Uitgever:
    H F Ullmann
  • ISBN:
    9783848008186
  • Bindwijze:
    Hardcover
  • Afmetingen:
    22,7 x 26,1 x 2,8 cm
  • Aantal Pagina's:
    379
  • Genre:
    Koken
  • Taal:
    Engelstalig
  • Publicatiedatum:
    jan 2015

Culinaria Spain

A Celebration of Food and Tradition

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardcover

Omschrijving

Spain - its cuisine is as colorful as the country is large. While to the north the traditions of the wandering herdsmen are still maintained and tracking dogs search out truffles, exotic fruits that entered the country with the Arabs flourish in the south. This Culinaria title whets your appetite to explore Spain with all your senses. It describes an incomparable panorama of cultural and culinary traditions, as well as an overview of the most important winegrowing regions of the land. Its 380 pages and more than 1,000 photographs clearly illustrate how landscape, climate, and various cultures have left their mark on the diverse cuisine of the country - from Alboraya in the Levant to Zaragoza in the north, from the omnipresent garlic mayonnaise alioli to zamburina mussels. Numerous recipes drawn from every region ensure that the fascinating reading also becomes a feast for the palate.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Niet tweedehands beschikbaar.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Voorraad
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht