Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
De Grote Groentebijbel - Frank Fol

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Borgerhoff & Lamberigts
  • ISBN:
    9789089317094
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    23,8 x 29,3 x 3,7 cm
  • Gewicht:
    2029 gram
  • Aantal Pagina's:
    225
  • Rubriek:
    Koken

De Grote Groentebijbel

de meest complete gids over Europese groenten

Frank Fol

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardback  Tweedehands vanaf € 25,00.

Omschrijving

Langzaam maar zeker hebben groenten een essentiële plaats opgeëist in de keuken. Meer dan verdiend: groenten scoren hoog qua duurzaamheid en gezondheid, maar zijn gewoon ook overheerlijk. In De Grote Groentebijbel verzamelen we alle Europese groenten in één referentiewerk.

Je vindt er een antwoord op vragen als:
* Welke groenten smaken het best in welk seizoen?
* Welke kooktechnieken moet je zeker kennen om de smaken ten volle te benutten?
* Van boer tot bord: welke weg volgen de groenten die je eet?

Bovenal vind je in De Grote Groentebijbel meer dan 100 recepten om elke dag opnieuw een smakelijk gerecht op tafel te zetten. Chef Frank Fol, dé groentekok bij uitstek, bewijst zo dat groenten misschien wel de meest veelzijdige categorie zijn in onze voedingsdriehoek.

De teksten zijn van de hand van culinair auteur Marc Declercq. Gevierd foodfotograaf Heikki Verdurme zorgde voor prachtige beelden.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Antwerpen
Goed
?
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1
€ 25,00

enkele hoekjes wat gescheurd

Levertijd: 2-3 werkdagen

Verkrijgbaar als Nieuw

Vestiging
Voorraad
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht