Doorgaan naar inhoud

De mens is een plofkip

Hoe de voedingsindustrie ons ziek maakt

De mens is een plofkip - Teun Van De Keuken
Hardback
Nieuw vanaf 18,99

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Koop NieuwWeb only

Centraal Magazijn
18,99
Levertijd: 2-3 werkdagen

Omschrijving

Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?
In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelijk.


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Thomas Rap
  • ISBN:
    9789400410565
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    13,2 x 20,6 x 1,7 cm
  • Gewicht:
    234 gram
  • Aantal Pagina's:
    160
  • Druk:
    1e
  • Publicatiedatum:
    April 2024
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.