Doorgaan naar inhoud

De smaak van het sovjetverleden

De smaak van het sovjetverleden - Anya von Bremzen
Paperback

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Koop NieuwWeb only

Niet nieuw beschikbaar.

Omschrijving

De smaak van het sovjetverleden. Culinaire herinneringen van drie generaties vrouwen in de Sovjet-Unie. De smaak van het sovjetverleden van Anya von Bremzen is een meeslepende culinaire memoir tegen de achtergrond van de sovjetgeschiedenis. Culinair schrijfster Anya von Bremzen werd in 1963 geboren in Moskou, waar grote armoede heerste. Met haar moeder vluchtte ze naar de VS, waar ze hun herinneringen aan de Sovjet-Unie levend hielden door Russische recepten te bereiden. Aan de hand van die maaltijden vertelt Von Bremzen het aangrijpende verhaal van drie generaties vrouwen tegen de achtergrond van de sovjetgeschiedenis. Met De smaak van het sovjetverleden heeft Anya von Bremzen een culinaire en culturele kroniek geschreven. Von Bremzen heeft een aantal prijswinnende kookboeken op haar naam en schrijft voor Food & Wine, The New Yorker en de Los Angeles Times.


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Ambo/Anthos Uitgevers
  • ISBN:
    9789047203506
  • Bindwijze:
    Paperback
  • Druk:
    1
  • Publicatiedatum:
    September 2014
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.