French Pastry at the Ritz Paris
Engelstalig
Hardback
Tweedehands vanaf 25,00
Koop Tweedehands
Centraal Magazijn
Conditie:
Als nieuw
Lijkt niet gelezen, pagina's en kaft in uitstekende conditie
1 st.
25,00
Levertijd: 1-2 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
This book is an invitation to stroll through the universe of François Perret, Pastry Chef at the Ritz Paris. Five indulgent moments of the day form the chapters of this volume: morning delights; a whimsical lunch; time regained over tea; revolutionary desserts; and round-the-clock treats. Each chapter also invites the reader to discover the atmosphere of this famous hotel, from the Salon Proust and Les Jardins de l'Espadon to its legendary suites. François Perret writes about ten of his creations and draws on his own past to explain the inspirations behind them: ?This tart brings back fond childhood memories.
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:Abrams
- ISBN:9781419744303
- Bindwijze:Hardback
- Aantal Pagina's:200
- Taal:Engelstalig
- Publicatiedatum:April 2020
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.