Gastronomisch woordenboek
Frans-Nederlands Nederlands-Frans
Hardback
Tweedehands vanaf 12,50.
Nieuw vanaf 49,99
Koop Tweedehands
Rotterdam (Nederland)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
12,50
Levertijd: 2-3 werkdagen
Koop Nieuw
Centraal Magazijn
49,99
Levertijd: 2-3 werkdagen
Omschrijving
Hét woordenboek voor de gastronoom, onmisbaar voor de liefhebber van de Franse keuken. Vertaling en verklaring van duizenden Franse gastronomische termen en begrippen. Een uniek naslagwerk met ondermeer namen van ingrediënten, gerechten, Franse regionale specialiteiten, bereidingswijze, gereedschappen enzovoorts. Met een korte samenvatting van de Franse grammatica. Deze herziene editie is geheel opnieuw opgezet onder begeleiding van Van Dale Lexicografie. Pers
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:Kosmos Uitgevers
- ISBN:9789021595160
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:13,5 x 20,4 x 2,8 cm
- Gewicht:541 gram
- Aantal Pagina's:349
- Druk:12e
-
Jaar:2003
- Publicatiedatum:Januari 2001
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Koken algemeen
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.