Najat
80 kleurrijke recepten en verhalen uit magisch Marokko
Hardback
Nieuw vanaf 34,99
Koop Tweedehands
Laatste exemplaar reeds verkocht.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
34,99
Levertijd: 2-3 werkdagen
Omschrijving
Echt Marokkaans koken leer je pas echt met dit kookboek van Najat Kaanache. Ze werkte bij de beste sterren¬restaurants ter wereld, waaronder El Bulli en Noma, en heeft nu haar eigen restaurant, NUR, in de medina van Fez. Koken met natuurlijke ingrediënten, maar wél met sterallures.Najat Kaanache neemt je in dit kookboek mee op een culinaire reis door Marokko. Een kleurrijk boek met 80 recepten, achtergrondverhalen en schitterende fotografie.
'Bij het doorbladeren spat de bijzondere fotografie van de pagina's af', uit het juryrapport van Het Gouden Kookboek 2019.
Specificaties
- Auteur:
- Uitgever:Luitingh Sijthoff
- ISBN:9789024586202
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:24,9 x 28,8 x 3,4 cm
- Gewicht:1899 gram
- Aantal Pagina's:304
- Druk:1
- Publicatiedatum:September 2019
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.