Doorgaan naar inhoud

Najat

80 kleurrijke recepten en verhalen uit magisch Marokko

Najat - Najat Kaanache
Hardback
Nieuw vanaf 34,99

Koop Tweedehands

Laatste exemplaar reeds verkocht.

Koop NieuwWeb only

Centraal Magazijn
34,99
Levertijd: 2-3 werkdagen

Omschrijving

Echt Marokkaans koken leer je pas echt met dit kookboek van Najat Kaanache. Ze werkte bij de beste sterren¬restaurants ter wereld, waaronder El Bulli en Noma, en heeft nu haar eigen restaurant, NUR, in de medina van Fez. Koken met natuurlijke ingrediënten, maar wél met sterallures.Najat Kaanache neemt je in dit kookboek mee op een culinaire reis door Marokko. Een kleurrijk boek met 80 recepten, achtergrondverhalen en schitterende fotografie.

'Bij het doorbladeren spat de bijzondere fotografie van de pagina's af', uit het juryrapport van Het Gouden Kookboek 2019.


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Luitingh Sijthoff
  • ISBN:
    9789024586202
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    24,9 x 28,8 x 3,4 cm
  • Gewicht:
    1899 gram
  • Aantal Pagina's:
    304
  • Druk:
    1
  • Publicatiedatum:
    September 2019
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.