Doorgaan naar inhoud

Greens that taste like friendship

Graanmarkt 13: 52 weken, 104 gerechten, 1 chef: Seppe Nobels

Hardback

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Koop NieuwWeb only

Niet nieuw beschikbaar.

Ook verkrijgbaar als

Omschrijving

Juist wél voor groentjes! Greens that taste like friendship is een must­have voor iedereen die van groenten houdt. In zijn tweede boek deelt Seppe Nobels 104 recepten met seizoensgroenten van hier, makkelijk en lekker, maar op een manier zoals je ze nog nooit geproefd hebt. Gefermenteerde rode kool, gelakte kropsla, gepekelde champignons, een slaatje van spruiten, een humus van pompoen, een tagliatelle van rauwe asperges... allemaal even haalbaar als creatief. Groenten krijgen deze keer de exclusieve hoofdrol in het nieuwe boek van chef Seppe Nobels. Voor elke week van het jaar selecteert hij 1 seizoensgroente, die hij je met 2 eenvoudige recepten op een heel nieuwe manier leert ontdekken en proeven. Geen bloemkool in bechamelsaus meer, maar rauwe couscous van bloemkool of bloemkool gegrild op de barbecue. Een kookboek dat je het hele jaar door inspireert om de meest originele groentenschotels op tafel te zetten.


Specificaties



Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.