Het ketodieet: de snelle recepten

Hou je van een koolhydraatarm of suikerarm eetpatroon en wil je je stofwisseling dat extra duwtje geven om gewicht te verliezen? Dan is het keto-dieet perfect voor jou. Het is echter een uitdaging om altijd strikt ketogeen te koken. Bestaande recepten aanpassen zodat ze keto-vriendelijk worden, kost tijd en extra voorbereiding. Dat is niet altijd haalbaar als je een drukke dag hebt gehad en snel een maaltijd op tafel wilt zetten – en zelfs de meest toegewijde keto-fan kan niet van alleen avocado’s en bacon leven. Het keto-dieet: de snelle recepten geeft je 100 recepten – ontbijt- en lunchgerechten, soepen en salades, hoofdmaaltijden, desserts en zelfs tussendoortjes – die snel, eenvoudig, gevarieerd en vooral heerlijk zijn. Martina Slajerova, oprichter van de KetoDiet-blog en auteur van de bestseller Het keto-dieet laat met Het keto-dieet: de snelle recepten zien hoe je lekkere, voedzame en vullende gerechten bereidt zonder uren in de keuken te staan. Enkele voorbeelden: snelle keto-crackers, Griekse gehaktballetjessoep, pizza frittata, poké-bowl met tonijn, kip met citroen-dragonsaus, Kalkoen-chorizoburgers met guacamole, runderfajita, bosvruchtencrumble uit de pan, frambozencheesecake in een glas… Drukbezette mensen die een koolhydraatarm dieet willen volgen hebben voortaan geen excuus meer!