Doorgaan naar inhoud

Het ultieme hamburgerboek

Hardback

Koop Tweedehands

Laatste exemplaar reeds verkocht.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Koop NieuwWeb only

Niet nieuw beschikbaar.

Ook verkrijgbaar als

Omschrijving

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Het complete hamburgerboek van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de perfecte hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Van rund, kalf, varken en lam tot vis, schaaldieren en vegetarisch. Met meer dan 80 recepten van Julius en 12 grote chefs zoals Ron Blaauw en Jonnie Boer maak je de meest ultieme hamburger.


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Carrera culinair
  • ISBN:
    9789048839629
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    17,6 x 24,8 x 2,9 cm
  • Gewicht:
    1027 gram
  • Aantal Pagina's:
    256
  • Druk:
    1
  • Publicatiedatum:
    Mei 2017
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.