Doorgaan naar inhoud

Italia con gusto e amore

Een roadtrip naar de roots van de Italiaanse keuken

Hardback
Nieuw vanaf 39,99

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Koop NieuwWeb only

Centraal Magazijn
39,99
Levertijd: 2-3 werkdagen

Ook verkrijgbaar als

Omschrijving

Annet Daems gidst je doorheen het land waar eten geen product, maar een cultuur is. Maak samen met haar een schitterende road trip door de 20 regio's van de Laars.

Laat je verrassen door de onbekende gerechten op de Italiaanse culinaire kaart. Elke regio, elk terroir heeft zijn eigen keuken, want Italië is zoveel méér dan alleen pasta...

Ontdek hoe bepaalde gerechten uit bittere noodzaak geboren zijn, maar met onnoemelijk veel smaak en passie worden doorgegeven. Zo groeiden veel rijke maaltijden uit 'arme' ingrediënten.

Annet vertelt de beklijvende verhalen van bijzonder gedreven mensen, die stuk voor stuk het regionale, culturele erfgoed koesteren én in stand houden.

Ga zelf aan de slag met vaak eeuwenoude recepten die de trots van een regio weerspiegelen.

Dit boek bevat ruim 100 authentieke gerechten.
Buon appetito!


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Lannoo
  • ISBN:
    9789401486699
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    19,8 x 27,6 x 2,8 cm
  • Gewicht:
    1618 gram
  • Aantal Pagina's:
    400
  • Druk:
    1e
  • Publicatiedatum:
    Oktober 2022
  • Rubriek:


Recensies

Gemiddelde waardering

Nog geen beoordelingen

Plaats een beoordeling

Recensies van onze lezers

Beoordeel dit boek als eerste!

Om een recensie te schrijven moet je zijn.