Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Japanese grill - Tadashi Ono

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Random House US
  • ISBN:
    9781580087377
  • Bindwijze:
    Paperback
  • Afmetingen:
    23,2 x 24,1 x 2,1 cm
  • Aantal Pagina's:
    160
  • Rubriek:
  • Taal:
    Engelstalig

Japanese grill

Tadashi Ono

Beoordeel dit boek als eerste!
Paperback  Tweedehands vanaf € 14,00. Nieuw vanaf € 23,76.

Omschrijving

American grilling, Japanese flavors. In this bold cookbook, chef Tadashi Ono of Matsuri and writer Harris Salat share a key insight: that live-fire cooking marries perfectly with mouthwatering Japanese ingredients like soy sauce and miso.
 
Packed with fast-and-easy recipes, versatile marinades, and step-by-step techniques, The Japanese Grill will have you grilling amazing steaks, pork chops, salmon, tomatoes, and whole chicken, as well as traditional favorites like yakitori, yaki onigiri, and whole salt-packed fish. Whether you use charcoal or gas, or are a grilling novice or disciple, you will love dishes like Skirt Steak with Red Miso, Garlic–Soy Sauce Porterhouse, Crispy Chicken Wings, Yuzu Kosho Scallops, and Soy Sauce-and-Lemon Grilled Eggplant. Ono and Salat include menu suggestions for sophisticated entertaining in addition to quick-grilling choices for healthy weekday meals, plus a slew of delectable sides that pair well with anything off the fire.
 
Grilling has been a centerpiece of Japanese cooking for centuries, and when you taste the incredible dishes in The Japanese Grill—both contemporary and authentic—you’ll become a believer, too.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Antwerpen
Redelijk
?
Duidelijk gelezen, sporen van gebruik
1
€ 14,00

Some creases along spine.

Levertijd: 2-3 werkdagen

Verkrijgbaar als Nieuw

Vestiging
Beschikbaarheid
Prijs
Centraal Magazijn
Verwachte levertijd: 2-3 weken
€ 23,76
Verwachte levertijd: 2-3 weken

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht