Larousse gastronomique + receptenboek
's werelds grootste kookencyclopedie
Linnen band met stofomslag
Tweedehands vanaf 40,00
Koop Tweedehands
Centraal Magazijn
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
50,00
2 delen in cassette
Gent (België)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
40,00
Receptenboek ontbreekt
Gent (België)
Conditie:
Redelijk
Duidelijk gelezen, sporen van gebruik
1 st.
40,00
Cassette beschadigd, receptenboek duidelijk gebruikt.
Mechelen (België)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
50,00
Twee delen in schuifdoos, mooi exemplaar
Levertijd: 2-3 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Larousse gastronomique is 's werelds beroemdste naslagwerk. Prosper Montagné, een vermaarde Franse chef-kok, was verantwoordelijk voor de eerste editie, die in 1938 in Parijs verscheen. Hij wilde een overzicht geven van de geschiedenis van de gastronomie i
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:VBK Media
- ISBN:9789021535999
- Bindwijze:Linnen band met stofomslag
- Aantal Pagina's:1.278
- Druk:1
-
Jaar:2003
- Publicatiedatum:Januari 2003
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Gastronomie
![el Bulli 1998 - 2002 [boxed set with the book, auxiliary tools and CD] - Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià, Josep M. Pinto](/images/cached/resample/jpg/data/uploads/249/320/cms_visual_1993325.jpg_1683378003000_249x320_0.8_p-b1d799e520.jpg "el Bulli 1998 - 2002 [boxed set with the book, auxiliary tools and CD] - Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià, Josep M. Pinto")
![De Grote Larousse gastronomique [Box met 3 delen] - Joël Robuchon (ISBN 9789086794058)](/images/cached/resample/jpg/data/uploads/282/320/cms_visual_369901.png_1454130472000_282x320_0.8_p-6d936c73aa.jpg "De Grote Larousse gastronomique [Box met 3 delen] - Joël Robuchon (ISBN 9789086794058)")
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.