Le Cordon Bleu - Handboek kooktechnieken
andboek kooktechnieken
Gekartonneerd met stofomslag
Tweedehands vanaf 25,00
Koop Tweedehands
Gent (België)
Conditie:
Goed
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1 st.
25,00
Levertijd: 1-2 werkdagen
Koop Nieuw
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Uit de keuken van 's werelds beroemdste kookopleiding: de geheimen van meer dan 700 essentiële basistechnieken om gerechten voor te bereiden en te koken, stap-voor-stap in beeld gebracht, met aanwijzingen en tips van experts, recepten van topkoks en afbeeldingen van adembenemende gerechten.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:Atrium / Elmar
- ISBN:9789061138327
- Bindwijze:Gekartonneerd met stofomslag
- Aantal Pagina's:352
- Druk:2
-
Jaar:2002
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Gastronomie
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.