Lekker eten en gezonder afvallen

Mathijs Vrieze heeft als kok met zijn enthousiaste werkwijze en
gedrevenheid bij verschillende restaurants in en om Alkmaar gekookt.

Hij heeft zich de afgelopen jaren actief bezig gehouden met het
schrijven van recepten voor dieetboeken, kookboeken, culinaire
magazines en weekbladen. Met deze kennis en ervaring is hij mensen
gaan stimuleren en motiveren om op een verantwoorde en vooral
effectieve wijze af te vallen. Het succes en de toenemende vraag
naar zijn recepten en menu’s brachten Mathijs Vrieze er toe dit
schitterende, trendy kookboek samen te stellen voor iedereen die
gezond wil afvallen.