Les natures mortes : réalité et symbolique des choses : la peinture de natures mortes à la naissance des temps modernes

Quelles habitudes, quelles idées, quelles aspirations reflètent ces choses de la vie quotidienne représentées dans les natures mortes ? Cette question est l'un des fils conducteurs dont se sert Norbert Schneider pour étudier l'âge d'or de la nature morte, de la fin du Moyen Age au XVIIe siècle. L'auteur découvre dans les natures mortes une évolution des esprits et des mentalités qui révèlent une autre conception de la mort et l'infiltration des sciences naturelles dans des domaines du réel encore marqués par le Moyen Age.