Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Mario's Vlaamse keuken - Mario Cattoor

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Borgerhoff & Lamberigts
  • ISBN:
    9789089311351
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    17,6 x 24,8 x 3,1 cm
  • Gewicht:
    799 gram
  • Aantal Pagina's:
    207
  • Rubriek:

Mario's Vlaamse keuken

70 klassiekers van bij ons

Mario Cattoor

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardback

Omschrijving

Mario Cattoor (van restaurant ‘De Vlaamsche Pot’) legt in dit boek, wars van alle oubolligheid, de nadruk op het robuuste, het authentieke karakter van 'ons' culinair erfgoed, met een knipoog naar de traditie. Een boek over handgepelde garnalen, ambachtelijke vleeswaren, het edele varken en regionale groente en fruit. Over de schatten uit onze eigen lucht, grond en water, rijk gelardeerd met historische weetjes rond streken en gewoontes, nuttig kookadvies en ten slotte maar liefst 70 recepten uit de goede oude Vlaamse keuken.
Mario Cattoor leidt de recepten in en doet ons kennismaken met de heerlijke wereld van potjesvlees en tuutjespap, van de perfecte garnaalkroket en van Gentse waterzooi!

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Laatste exemplaar reeds verkocht.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Voorraad
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht