Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Winkelwagen0
  • Home
  • > Moderne beenhouwerij en charcuterie in woord en beeld
Moderne beenhouwerij en charcuterie in woord en beeld - Drs. J.W. Baretta, Drs. E.J. Tobi, J. Wesseling

Specificaties

Moderne beenhouwerij en charcuterie in woord en beeld

Handboek voor de slager

Drs. J.W. Baretta, Drs. E.J. Tobi, J. Wesseling

Beoordeel dit boek als eerste!
Recensies
Gekartonneerd  Tweedehands vanaf € 175,00.

Omschrijving

1246 originele foto's, 161 illustraties in kleurendruk, 26 grafieken, modellen en tabellen, 41 tekeningen en 502 recepten.

Met medewerking van 125 deskundigen op de verschillende vakgebieden.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Antwerpen
Redelijk
?
Duidelijk gelezen, sporen van gebruik
1
€ 175,00

Deukje in rug, verder een prima exemplaar

Levertijd: 2-3 werkdagen

Verkrijgbaar als Nieuw

Vestiging
Voorraad
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Anderen bekeken ook

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht