Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Recepten uit Vietnam - Hanoi*Saigon - Mido, Jean-philippe, Hando Youssouf

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Gottmer Uitgevers Groep b.v.
  • ISBN:
    9789023013822
  • Bindwijze:
    Gekartonneerd
  • Afmetingen:
    21,1 x 26,9 x 3,4 cm
  • Gewicht:
    1450 gram
  • Aantal Pagina's:
    312
  • Genre:
    Koken
  • Jaar:
    2013

Recepten uit Vietnam - Hanoi*Saigon

traditionele familierecepten uit Vietnam

Mido, Jean-philippe, Hando Youssouf

Beoordeel dit boek als eerste!

Omschrijving

Dit boek is een culinaire familiegeschiedenis, opgeschreven door drie broers uit Vietnam die in Parijs een authentiek Vietnamees restaurant runnen: Paris * Hanoï. Een gedeelde passie voor de vaderlandse keuken bracht hen bij elkaar in Parijs, waar hun kookstijl op beide culturen is geïnspireerd: gerechten 'net als thuis' in Vietnam, kleurrijk en vooral overvloedig, maar met een Frans gevoel voor finesse.Je vindt goede uitleg over basisingrediënten en benodigdheden om aan de hand van de recepten op een simpele manier 120 heerlijke Vietnamese gerechten te maken. De hoofdstukken zijn ingedeeld per gang en de recepten zijn aangevuld met inspirerende lifestylefoto's om helemaal in de Vietnamese sfeer te raken.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Laatste exemplaar reeds verkocht.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Voorraad
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht