Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Surinaams bakboek van Dubois - Diana Dubois

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Uitgeverij Dubois
  • ISBN:
    9789075812220
  • Bindwijze:
    Paperback
  • Afmetingen:
    14,8 x 19,8 x ,9 cm
  • Gewicht:
    303 gram
  • Aantal Pagina's:
    128
  • Rubriek:
  • Druk:
    1
  • Publicatiedatum:
    nov 2019

Surinaams bakboek van Dubois

Diana Dubois

Beoordeel dit boek als eerste!
Paperback   Nieuw vanaf € 19,95.

Omschrijving

Als in Nederland over Surinaamse gerechten wordt gesproken, gaat het meestal over Roti, Pom en Bara. De overheerlijke baksels die ook deel uitmaken van de Surinaamse eettraditie zijn bij veel mensen volkomen onbekend. Daar brengt dit eerste Surinaamse bakboek verandering in. Op toegankelijke wijze introduceert Diana Dubois een aantal klassiekers uit de zoete keuken van Suriname, die uw smaakpapillen zeker in vervoering zullen brengen. Fiadoe, Keksi, Ingris boru (Engelse bol) en Bojo staan er allemaal in. Maar ook andere typisch Surinaamse cakes, taarten en koekjes, waarvan de meeste zijn voorzien van historische informatie. Bovendien heeft Diana tal van nieuwe recepten bedacht, zoals voor Dawet eksi kuku (roze sponscake), Timur kuku (ma├»zena cake), Cokes-taart (houtskooltaart) en Eksi kuku nanga karu-blom (eiercake van maismeel). Leidraad daarbij was het gebruik van Surinaamse ingredi├źnten. Niet alleen de ervaren taartenbakster, maar ook iemand die minder- of zelfs niet goed thuis is in de keuken kan met dit bakboek haar of zijn culinaire grenzen verleggen. Datzelfde geldt voor mensen die op zoek zijn naar glutenvrije recepten. Alle 60 cakes, taarten en koekjes zijn door Diana meerdere keren gebakken. Dankzij haar heldere aanwijzingen brengt u probleemloos elk recept tot een resultaat, waarmee u steeds weer goed voor de dag komt. Kortom: een heerlijk bakboek vol inspiratie om keer op keer mee aan de slag te gaan!

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Laatste exemplaar reeds verkocht.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Beschikbaarheid
Prijs
Centraal Magazijn
Levertijd: 2-3 werkdagen
€ 19,95
Levertijd: 2-3 werkdagen

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht