Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
The book of jewish food - Claudia Roden

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Penguin UK
  • ISBN:
    9780241996645
  • Bindwijze:
    Hardback
  • Afmetingen:
    19,6 x 25,1 x 3,0 cm
  • Gewicht:
    1323 gram
  • Aantal Pagina's:
    600
  • Rubriek:
  • Taal:
    Engelstalig
  • Publicatiedatum:
    mei 2022

The book of jewish food

An odyssey from samarkand and vilna to the present day - 25th anniversary edition

Claudia Roden

Beoordeel dit boek als eerste!
Hardback

Omschrijving

A result of 16 years of research, The Book of Jewish Food was originally published in 1997 when Jewish cuisine was overlooked by the food industry and enjoyed instead behind closed doors around the world. In this revolutionary book, Roden shone a light on the diverse flavours and cultural origins of those dishes, revealing the beauty and simplicity of traditional Ashkenazi and Sephardi food on the page for the first time. In doing so, she put Jewish food on the map and changed the modern culinary landscape for good. This beautiful 25th anniversary edition with new content and recipes is a celebration of the food that has transformed our world, and will make the perfect gift for any home cook.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Niet tweedehands beschikbaar.

Houd me op de hoogte!

Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.

Verkrijgbaar als NieuwWeb only

Vestiging
Beschikbaarheid
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht