Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
The Dictionary of Italian Food and Drink - John F. Mariani

Specificaties

The Dictionary of Italian Food and Drink

John F. Mariani

Beoordeel dit boek als eerste!
Paperback  Tweedehands vanaf € 6,50.

Omschrijving

Everybody does like Italian food.  But did you ever wonder what goes into an authentic rag¨ alla bolognese?  What's the difference between tagliatelle and fettuccine?  Why won't you find pasta primavera or veal parmesan on menus in Italy?  What makes a Super Tuscan wine "super"?  How did Italian dishes like spaghetti alla puttanesca (in the style of a whore), strezzopretti (a pasta shape meaning priest stranglers), and minni di Sant'Agata (breast-shaped cookies in honor of a martyred saint) get their names?

The answers to these and thousands of other questions can be found in this comprehensive, user-friendly reference book.  With the most up-to-date information on Italian culinary terms, The Dictionary of Italian Food and Drink is the reliable resource for authentic definitions, classic recipes, correct spellings, proper pronunciations, and historical origins.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Leiden
Goed
?
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1
€ 6,50

knip uit titelblad waar ooit een naam stond, verder goed

Levertijd: 2-3 werkdagen

Verkrijgbaar als Nieuw

Vestiging
Voorraad
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht