The Flavor Bible
The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Engelstalig
Hardback
Nieuw vanaf 53,99
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Koop NieuwWeb only
Centraal Magazijn
59,95
53,99
Verwachte levertijd: 2-3 weken
Omschrijving
Great cooking goes beyond following a recipe--it's knowing how to season ingredients to coax the greatest possible flavor from them. Drawing on dozens of leading chefs' combined experience, the authors present the definitive guide to creating "deliciousness" in any dish.
Anderen bekeken ook
![Jan Mankes 1889-1920 - Jan Jaap [Red.] Heij, Jan Mankes (ISBN 9789040083327)](/images/cached/resample/jpg/data/uploads/256/320/cms_visual_371309.jpg_1454476643000_256x320_0.8_p-ff3dc8e7b0.jpg "Jan Mankes 1889-1920 - Jan Jaap [Red.] Heij, Jan Mankes (ISBN 9789040083327)")
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:Little, Brown and Company
- ISBN:9780316118408
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:20,3 x 26,0 x 3,8 cm
- Gewicht:1412 gram
- Aantal Pagina's:392
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Januari 2008
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Koken algemeen
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.