The future of food [e-Book]
A New Recipe for the Food Sector Engelstalig
e-Book
Vanaf 22,99
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Verkrijgbaar als e-Book
Centraal Magazijn
e-Book
22,99
Download direct dit e-book
Ook verkrijgbaar als
Omschrijving
WILL WE STILL BE EATING MEAT IN THE FUTURE?
WILL OUR MEALS COME STRAIGHT OUT OF A 3D PRINTER?
WILL THERE STILL BE SUPERMARKETS IN THE YEARS TO COME?
How can we continue to feed a growing world population in a healthy and sustainable manner? In a fascinating voyage of discovery, this book takes you from urban agriculture to sea farms, from cultured meat to hyper-personalised dietary guidance based on artificial intelligence, and from the hybrid supermarket to new digital platform models.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:Lannoo Campus
- ISBN:9789401480772
- Bindwijze:EPUB met digitaal watermerk
- Aantal Pagina's:274
- Taal:Engelstalig
- Druk:1e
- Publicatiedatum:November 2021
-
Rubriek:
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.