Go to top
Voor boeken altijd eerst naar De Slegte

Alle vestigingen

Alle vestigingen
Voeding, gezondheid en arbeid in Nederland tijdens de negentiende eeuw - Hans de Beer

Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    Amsterdam University Press
  • ISBN:
    9789052600161
  • Bindwijze:
    Paperback
  • Aantal Pagina's:
    245
  • Rubriek:
  • Druk:
    1e
  • Jaar:
    2001
  • Publicatiedatum:
    jul 2001

Voeding, gezondheid en arbeid in Nederland tijdens de negentiende eeuw

Een bijdrage aan de antropometrische geschiedschrijving

Hans de Beer

Beoordeel dit boek als eerste!
Paperback  Tweedehands vanaf € 12,00.

Omschrijving

In dit boek wordt beargumenteerd dat economische groei pas in de tweede helft van de negentiende eeuw gepaard gaat met verbeteringen op het gebied van voeding en gezondheid. Economische groei tussen 1500 en 1800 leidde zelfs tot een dramatische verslechtering van de voedings- en gezondheidsstatus van de (Hollandse) bevolking, terwijl het begin van de moderne economische groei in de eerste helft van de negentiende eeuw geen vooruitgang op dit vlak markeert. De oorzaken van de positieve evolutie en van voedings- en gezondheidsstatus in de tweede helft van de negentiende eeuw worden met behulp van lichaamslengte, lichaamsgewicht, lonen, voedselconsumptie en hygiƫnische factoren geanalyseerd. In een reeks van casestudies wordt de invloed van voeding en gezondheid op de fysieke arbeidsproductiviteit onderzocht.

Volledige beschrijving

Verkrijgbaar als Tweedehands

Vestiging
Conditie
Voorraad
Prijs
Centraal Magazijn
Goed
?
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1
€ 12,50
Centraal Magazijn
Goed
?
Boek (en eventueel omslag) in goede staat, mogelijk kleine foutjes of gebruikssporen
1
€ 12,00

Rug verkleurd

Levertijd: 2-3 werkdagen

Verkrijgbaar als Nieuw

Vestiging
Voorraad
Prijs
Niet nieuw beschikbaar.

Beoordeling

Beoordeel dit boek als eerste!

Recensies

Schrijf een recensie:

Velden met een * zijn verplicht