Doorgaan naar inhoud

Wijnen uit de Loire, Rhône en de Elzas

Wijnen uit de Loire, Rhône en de Elzas - Rudolf Pierik
Paperback
Nieuw vanaf 16,00

Koop Tweedehands

Niet tweedehands beschikbaar.

Koop NieuwWeb only

Centraal Magazijn
16,00
Levertijd: 2-3 werkdagen

Omschrijving

Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaan kweek (het klonen van planten). Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcoh ol), Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen. In de periode 1999, 2002 en 2003 ontving hij driemaal de Gourmand International Cookbook Award. Zijn meest recente wijnboeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnolo gie en Biochemie en Wijnhistorie. Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreek woorden en Gezegden in de Bijbel, Wijnen van Chili en Argenti nië, Wijnen van Zuid-Afrika en de Wijnen van Australië en Nieuw Zeeland , Madera, port en sherry en Dessertwijnen.


Specificaties

  • Auteur:
  • Uitgever:
    U2pi BV
  • ISBN:
    9789493240094
  • Bindwijze:
    Paperback
  • Afmetingen:
    14,5 x 21,0 x 1,1 cm
  • Gewicht:
    242 gram
  • Aantal Pagina's:
    148
  • Druk:
    1e
  • Publicatiedatum:
    Maart 2021