40 verbluffende desserts [e-Book]
e-Book
Nieuw vanaf 14,99
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Verkrijgbaar als e-Book
Centraal Magazijn
e-Book
14,99
Download direct dit e-book
Omschrijving
Patissier Bart Ardijns presenteert 15 succesvolle klassieke desserts op een uiterst creatieve manier. Daarnaast weet hij op meesterlijke wijze en met de nodige portie inventiviteit 20 originele topdesserts te ontwikkelen met afwisseling van smaak, textuur, kleur, ingrediënten en vormgeving! En ook voor mensen met een voedselallergie creëerde hij met de grootste zorg 5 allergenenvrije desserts. Bart beschrijft de verschillende basisrecepten en technieken nauwkeurig, zodat zowel de amateurpatissier als de professional met het boek aan de slag kunnen.
Specificaties
- Auteur:
- Uitgever:Lannoo
- ISBN:9789401445320
- Bindwijze:EPUB met digitaal watermerk
- Aantal Pagina's:144
- Druk:1
- Publicatiedatum:Oktober 2017
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.