500 kazen
een praktische en makkelijke gids over de wereld van kaas
Hardback
Koop Tweedehands
Niet tweedehands beschikbaar.
Houd me op de hoogte!
Ontvang een e-mailbericht zodra dit boek weer tweedehands leverbaar is.
Koop NieuwWeb only
Niet nieuw beschikbaar.
Omschrijving
Deze kaasgids vertelt u alles over het selecteren en proeven van kaas. Bovendien krijgt u advies over het serveren en bewaren. U leert hoe u de beste kaas kunt kiezen, hoe en wanneer u kaas serveert en gebruikt in gerechten, en zelfs hoe u uw eigen kaas kunt maken.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9789048302666
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:15,7 x 15,8 x 2,7 cm
- Gewicht:593 gram
- Aantal Pagina's:288
- Druk:1e
- Publicatiedatum:Oktober 2010
-
Rubriek:
Andere titels op de plank Kaas - ei - zuivel
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.