Ana Ros
Sun and Rain Engelstalig
Koop Tweedehands
Koop NieuwWeb only
De 'adviesprijs' is de prijs die door de fabrikant of leverancier wordt aanbevolen. DeSlegte.com toont deze prijs enkel als referentiekader, zodat je het prijsverschil eenvoudig kunt vergelijken.
Omschrijving
A personal chef monograph, and the first book, from globally-acclaimed chef Ana Roš of Hiša Franko in Slovenia
Set near the Italian border in Slovenia's remote Soča valley, in the foothills of mountains and beside a turquoise river full of trout, Ana Roš tells the story of her life. Through essays, recollections, recipes, and photos, she shares the idyllic landscape that inspires her, the abundant seasonal ingredients from local foragers, the tales of fishing and exploring, and the evolution of her inventive and sophisticated food at Hiša Franko - where she has elevated Slovenian food and become influential in the global culinary landscape.
Anderen bekeken ook
Specificaties
- Auteur:
-
Uitgever:
- ISBN:9780714879307
- Bindwijze:Hardback
- Afmetingen:22,3 x 30,0 x 2,9 cm
- Gewicht:1303 gram
- Taal:Engelstalig
- Publicatiedatum:Maart 2020
Recensies
Recensies van onze lezers
Beoordeel dit boek als eerste!
Om een recensie te schrijven moet je zijn.