Albert Roux Albert Roux is auteur, bekend van Patisserie (1987), Formes nues 1935 en The Roux Brothers on Patisserie (1986). Algemene informatie Naam: Albert Roux Deel deze auteur: Facebook Twitter LinkedIn Overzicht boeken Albert Roux Glamour Cakes (2006) Uitverkocht Bekijk exemplaren Patisserie (1987) Uitverkocht Bekijk exemplaren The Roux Brothers on Patisserie (1986) Uitverkocht Bekijk exemplaren 3 La Nouvelle cuisine classique (1985) Uitverkocht Bekijk exemplaren Formes nues 1935 Uitverkocht Bekijk exemplaren
