Max La Manna (@maxlamanna) is een zero-waste chef met een focus op groenten, bekroond kookboekenauteur en culinaire socialmediasensatie. Hij groeide op in het Amerikaanse Connecticut en woont vandaag de dag in Engeland met zijn vrouw en 32 kamerplanten. Max leerde koken in zijn vaders restaurant en werkte in meerdere Michelin-sterrenrestaurants.
Auteursfoto: Lizzie Mayson
Algemene informatie
-
Naam:Max la Manna
