Paulami Joshi is kookboekauteur en schreef eerder de bestseller De bijbel van de Indiase keuken en Vega India. Ze werd geboren in Kolkata in West-Bengalen (Oost-India). Voor studie en werk woonde ze onder meer in Mumbai, waar ze ieder uurtje besteedde aan het ontrafelen van de immense eetcultuur die haar land rijk is.
Algemene informatie
-
Naam:Paulami Joshi
