Pierre Winkler is doctor in de klassieke talen, schrijver van boeken over o.a. bedrijfsethiek, communicatie, en management, maar vooral een gepassioneerd kok die erin geslaagd is met dit kookboek vol recepten en maaltijden op
basis van groentecombinaties een eigen en unieke plek te krijgen in de culinaire standaardwerken voor de moderne keuken.
Algemene informatie
-
Naam:Pierre Winkler
